蜂蜜牛油烤雞 | 聖誕系列(5) | Linda & Zoey’s Kitchen скачать в хорошем качестве

蜂蜜牛油烤雞 | 聖誕系列(5) | Linda & Zoey’s Kitchen

Linda&Zoey’s Kitchen 是一個烹飪的頻道! 按下訂閱即可於每個星期日收看新的影片! Youtube Channel:    / @lindazoeyskitchen3038   Facebook Page:   / lindaandzoey   Instagram:   / chocolatey.bakery   Lifeaholic 是有關健康生活的頻道！按下訂閱即可每星期收看新的影片! Youtube Channel:    / @lifeaholic5550   蜂蜜牛油烤雞|聖誕系列(5)|Linda&Zoey’s Kitchen 材料: 雞(把水份擦乾) 1隻(約1公斤) *把1茶匙鹽塗在整隻雞的表面，並靜置1小時。 薯仔(土豆) 350克(切成1吋厚) 紫洋蔥 1個(切成1吋厚) 蒜頭 6瓣 鹽 1/4茶匙 黑胡椒粉 1/4茶匙 百里香(切碎) 1茶匙 迷迭香(切碎) 1/2茶匙 橄欖油 3湯匙 檸檬 1個 蜂蜜 適量 蒜頭牛油混合物材料: 無鹽牛油 60克 蒜頭(切成茸) 3瓣 百里香(切碎) 2茶匙 做法: 1. 把烤爐預熱至220度 2. 把蒜頭牛油混合物的材料攪拌至完全混合，備用。 3. 在烤盤上平均地塗上橄欖油。 4. 加入薯仔、紫洋蔥、蒜頭、鹽、黑胡椒粉、百里香和迷迭香。把所有材料拌勻。 5. 把雞置於蔬菜上。 6. 用叉子幫忙把雞胸部分的皮和肉分開，並塞進3/4份蒜頭牛油混合物。（請參考影片中的做法） 7. 把剩餘的混合物塗在表面。 8. 在雞的表面灑上一層鹽和黑胡椒粉。 9. 在雞內置入一個檸檬，並把雞翅放在雞的底部。（請參考影片中的做法） 10. 以220度烤1小時。 *請按雞的大小調整烤焗時間。 *如雞的表面在烤焗過程中變焦，請在表面放置一張鋁箔紙。 *把筷子刺進雞腿的部分。如能輕易刺穿，則代表雞已經熟透了。 11. 把表面的香草掃走，並塗上一層蜂蜜。 12. 以220度多烤10分鐘。 13. 以鋁箔紙覆蓋烤盤，並置於室溫10分鐘。完成！ Music: 1. http://www.amclassical.com/christmas/ 2. http://www.freexmasmp3.com/index.html