ఎప్పుడూ ఒకేలా కాకుండా పూరీ కూర ఇలా చేసి చూడండి.. ప్లేట్లు ఖాళీ అవ్వాల్సిందే! SuperTastyPoori Masala скачать в хорошем качестве

ఎప్పుడూ ఒకేలా కాకుండా పూరీ కూర ఇలా చేసి చూడండి.. ప్లేట్లు ఖాళీ అవ్వాల్సిందే! SuperTastyPoori Masala

ఈ కూర హోటల్‌లో లాగా చిక్కగా, రుచిగా రావాలంటే కొన్ని చిన్న టిప్స్ పాటించాలి. కావలసిన పదార్థాలు: బంగాళదుంపలు: 3 పెద్దవి (ఉడికించి, ముక్కలు చేసినవి) ఉల్లిపాయలు: 2 పెద్దవి (పొడవుగా కట్ చేసినవి) పచ్చిమిర్చి: 4-5 (కారం తగ్గట్టు) అల్లం: చిన్న ముక్క (సన్నగా తరిగినది) శనగపిండి: 2 టేబుల్ స్పూన్లు పోపు దినుసులు: ఆవాలు, జీలకర్ర, మినపప్పు, శనగపప్పు (ఒక్కో టీస్పూన్) కరివేపాకు: రెండు రెమ్మలు పసుపు: 1/2 టీస్పూన్ ఉప్పు: రుచికి సరిపడా కొత్తిమీర: తగినంత తయారీ విధానం: పోపు పెట్టడం: ముందుగా బాణలిలో 2 స్పూన్ల నూనె వేసి వేడయ్యాక ఆవాలు, జీలకర్ర, మినపప్పు, శనగపప్పు వేసి చిటపటలాడనివ్వండి. ఫ్లేవర్ కోసం: ఇప్పుడు అందులో అల్లం తరుగు, పచ్చిమిర్చి చీలికలు, కరివేపాకు వేసి కాసేపు వేయించండి. ఉల్లిపాయలు: పొడవుగా కోసిన ఉల్లిపాయ ముక్కలు వేసి వేయించండి. (ఉల్లిపాయలు మరీ ఎర్రగా వేగకూడదు, కొంచెం మెత్తబడితే చాలు). పసుపు & నీళ్లు: పసుపు వేసి కలిపి, సుమారు 2 గ్లాసుల నీళ్లు పోయండి. నీళ్లు మరుగుతున్నప్పుడు రుచికి సరిపడా ఉప్పు వేయండి. బంగాళదుంపలు: ఉడికించి పెట్టుకున్న బంగాళదుంప ముక్కలను ఇందులో వేయండి. కొన్ని ముక్కలను చేత్తో మెదిపి వేయడం వల్ల కూర చిక్కగా వస్తుంది. సీక్రెట్ స్టెప్ (శనగపిండి): ఒక చిన్న గిన్నెలో 2 స్పూన్ల శనగపిండి తీసుకుని, కొంచెం నీళ్లు పోసి ఉండలు లేకుండా కలపండి. ఈ మిశ్రమాన్ని మరుగుతున్న కూరలో పోస్తూ కలపండి. ముగింపు: కూర దగ్గరపడి చిక్కగా అయ్యాక, చివరగా సన్నగా తరిగిన కొత్తిమీర చల్లుకుని స్టవ్ ఆపేయండి. మీ యూట్యూబ్ వీడియో కోసం కొన్ని ప్రో-టిప్స్ (Pro-Tips): థంబ్ నెయిల్ ఐడియా: వేడి వేడి పూరీలు పక్కన గిన్నెలో ఈ పసుపు రంగు కూర ఉన్న ఫోటోను క్లియర్ లైటింగ్ లో తీయండి. వీడియో టైటిల్: "హోటల్ స్టైల్ పూరీ కూర రహస్యం ఇదే! | Hotel Style Poori Curry in Telugu" షార్ట్ టిప్: శనగపిండి వేసాక కూర చల్లారితే మరింత చిక్కబడుతుంది, కాబట్టి కొంచెం సెమీ-లిక్విడ్ గా ఉన్నప్పుడే దించేయండి.