У нас вы можете посмотреть бесплатно طريقة عمل اللبنية المرافقة لطبق اللوبيا باللحم или скачать в максимальном доступном качестве, которое было загружено на ютуб. Для скачивания выберите вариант из формы ниже:
Если кнопки скачивания не
загрузились
НАЖМИТЕ ЗДЕСЬ или обновите страницу
Если возникают проблемы со скачиванием, пожалуйста напишите в поддержку по адресу внизу
страницы.
Спасибо за использование сервиса ClipSaver.ru
لبنيّة باردة (تقدم بجانب اللوبيا باللحم مع الأرز بالشعيرية كبديل للزبادي) المكونات: 1 كيلوغرام لبن زبادي (استعملت لبن بقري) بارد ¼ كوب ماء بارد 1 ملعقة كبيرة نشاء الذرة ½ كوب أرز مصري 1 ½ كوب مرق لحم مغلي (من اللحم المسلوق للوبيا) 1 ملعقة صغيرة ملح طريقة التحضير: في البداية نضع ½ كوب أرز مصري على النار ونغمره بالماء ونتركه 10 دقائق على نار هادئة حتى يأخذ نصف إستواء. نرفعه من على النار ونصفيه من الماء. على البارد ومن دون نار، نخلط الزبادي مع النشاء وربع كوب الماء البارد ونخفق لمدة 5 دقائق (هذه الخطوة تضمن لنا اشتداد اللبن بشكل سلس عند غليه) نضعهم على نار متوسطة ونحرّك بإستمرار حتى الغليان. عندما يغلي اللبن (الزبادي)، نضيف الأرز ومرق اللحم الساخن ونستمر بالتحريك على نار هادئة لمدة 30 دقيقة أو حتى يستوي الأرز ويصبح لين القوام جدا ثم نضيف الملح في آخر مرحلة. يجب أن يكون مرق اللحم ساخنا بنفس حرارة الزبادي وإلا سيسبب بإفساد قوام الزبادي. نصبّ اللبنية مباشرة في كاسات ونتركه إلى أن يصبح بحرارة الغرفة وندخله إلى الثلاجة (البراد)، يقدّم باردا إلى جانب اللوبيا باللحم والأرز بالشعيرية ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ✅ اشتركوا في القناة واضغطوا زر الجرس 🔔 لتصلكم كل الفيديوهات الجديدة / @sarainthekitchen