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할머니한테 소고기미역국을 해달라는 석희는 다 계획이 있었구나~ 진하고 고소한 소고기 미역국 이런 맛이라면 태어나길 잘했어~ 생일날 먹는 미역국! 특급으로 끓여보자 명인이 끓이는 미역국은 뭔가 달라도 다르다!! 그리고 할머니와 석희를 소름돋게 한 ♥♥의 정체는? #미역국 #소고기 #생일 #미스터트롯 #임영웅 [재료] 소고기(등심or사태), 미역, 국간장, 참기름, 후추, 다시마육수, 물, 연자육, 건새우 [레시피] 1. 소고기를 한입크기로 작게 썬다. 2. 썰어둔 소고기에 간장, 참기름, 후추로 간을 맞춘다. 3. 고기가 익으면 다시마육수와 물을 붓고 끓인다. (육수:물 =2:1) 4. 건미역을 흐르는 물에 4번 세척해 소금기를 뺀다. 5. 끓는물에 연자육과 건새우를 넣는다. 6. 고기육수가 충분히 우러나면 씻은 미역을 넣는다. 7. 팔팔 끓으면 뚜껑 열고 끓여 미역을 익힌다. 8. 모자란 간은 국간장, 참기름으로 맞춘다. 📌 [할매 쑤니의 밥상 (Kor.)] 👉 매주 수요일 오전 10시 업로드 📌 [Grandma Soonie's K-FOOD (Eng. subtitle)] 👉 Every Friday at noon. KST (GMT+9) 📌 [할매 쑤니의 밥상] INSTAGRAM 👉 @grandma_soonies_kfood 📌 문의 메일 👉 [email protected] 📌 “좋아요”와 “구독”은 유튜브새싹🌱에게 크나큰 힘이 됩니다!!💞💞