Munich Helles (Lager)/ Мюнхенское светлое (Лагер). Крафтовое пиво. Домашнее пивоварение. скачать в хорошем качестве

Munich Helles (Lager)/ Мюнхенское светлое (Лагер). Крафтовое пиво. Домашнее пивоварение.

Munich Helles (Lager)/ Мюнхенское светлое (Лагер) - это рецепт приготовления пива. Стиль: Мюнхенское светлое Категория: Светлый лагер Тип: Лагер (низовое брожение) Метод затирания: Зерновой Объем партии: 20л. ВОДА: Заторная вода - 20л. (гидромодуль 4,1) Промывная вода - 12л. Всего воды - 32л СОЛОД: 3,60 кг. - Pilsner 0,90 кг. - Vienna 0,40 кг. – Munich 4,90 кг. - ВСЕГО. ХМЕЛЬ: 20 гр. (5,5%) Hallertauer - внесение в котел, кипятить 60 мин. 20 гр. (5,5%) Hallertauer - внесение в котел, кипятить 10 мин. 20 гр. (2,8%) Tettnanger - внесение в котел, кипятить 0 мин. ДРОЖЖИ: White Labs WLP830 (или Fermentis SafLager W-34/70) Внесение на главное брожение. Брожение: 10 °С до 14 дней. Лагеризация при +2°С минимум 14 дней ТЕМПЕРАТУРНЫЕ ПАУЗЫ: Осахаривание: 68°С - 60 мин. ВАРКА: Время кипячения: 90 мин КАРБОНИЗАЦИЯ: Принудительная при Т-2°С ставим на редукторе 0.69 bar на 5 дней Желаемый объем CO2: 2,5 ХАРАКТЕРИСТИКИ: OG: 1.047 FG: 1.01 АBV: 4.9 % IBU: 20 SRM: 4,3 CO2: 2,5 Появились вопросы по рецепту - пишите: https://t.me/beeraua #пивоварение #варимпиво #домашнеепиво # Мюнхенскийлагер #Рецептпива Музыка использованная в видио: Track: The Perpetual Ticking of Time — Artificial.Music [Audio Library Release] Music provided by Audio Library Plus Watch:    • The Perpetual Ticking of Time  — Artificia...   Free Download / Stream: http://alplus.io/PerpetualTickingOfTime