İSTİRİDYE MANTAR SOTE Nasıl Yapılır?| YEMEK SİTESİ скачать в хорошем качестве

İSTİRİDYE MANTAR SOTE Nasıl Yapılır?| YEMEK SİTESİ

İSTİRİDYE MANTAR SOTE Nasıl Yapılır?| YEMEK SİTESİ Antioksidan özellikli , Besin değeri yüksek , Kolesterolü dengeler....... Özellikleri saymakla bitmeyecek o zaman tarife geçelim :)) Savaş sonrası kıtlık dönemlerinde bile yüksek besin değeri nedeni ile tercih edilen bu mucize mantarı sizler için soteledim. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun :)) Not:Mantar yemeyen bir çok insan pişirme şekline göre bu mantarı et sanıp yiyebiliyor ;) MALZEMELER YARIM KG İSTİRİDYE MANTARI 1 KURU SOĞAN 5-10 TANE ARPACIK SOĞANI 5-6 DİŞ SARIMSAK 2-3 YK ZEYTİNYAĞI 1 YK TEREYAĞI ÇEYREK ÇB LİMON SUYU 1 YK ELMA SİRKESİ 1 ÇK TUZ 1 ÇK KARABİBER 1 ÇK TOZ KIRMIZI BİBER 1 TK KEKİK 1 ÇK PUL BİBER HAZIRLANIŞI MANTARLAR YIKANIP KURUTULDUKTAN SONRA UZUN İNCE DOĞRANIR. TENCEREDE ISITILAN ZEYTİNYAĞININ İÇERİSİNE DİZİLİR VE SOTELENİR. SOĞAN YARIM AY ŞEKLİNDE DOĞRANIR.SARIMSAKLAR DA BIÇAKLA GELİŞİGÜZEL DOĞRANIR. LİMON SUYU VE SİRKE MANTARIN ÜZERİNE DÖKÜLÜR.LİMON SUYUNU ÇEKTİKTEN SONRA MANTARLA KIZARANA KADAR KAVRULDUKTAN SONRA SOĞAN SARIMSAK EKLENİR. TEREYAĞI DA TAVAYA KONUP ERİTİLİRKEN KEKİK HARİÇ DİĞER BAHARATLAR KONUR VE KAPAĞI KAPATILIP ALTI AÇILARAK 3-5 DK KONTROLLÜ BİR ŞEKİLDE PİŞİRİLİR. KEKİK EKLENİP ENE KADAR PİŞİRİLİR. Benzer tarifler için aşağıdaki linkten kanalıma ulaşabilirsiniz. Abone ol butonuna tıklayıp zili açmayı unutmayın :))    / @yemeksitesi1578   AFİYET OLSUN :)) #istiridyemantarsotesinasılyapılır #istiridyemantarsotetarifi #istiridyemantarsote