Így készíthetsz tökéletes hamburger zsemlét házilag | Hamburger zsemle recept скачать в хорошем качестве

Így készíthetsz tökéletes hamburger zsemlét házilag | Hamburger zsemle recept

Ebben a videóban bemutatjuk, hogyan készítheted el a tökéletes hamburger zsemlét házilag. Ha szeretnél értesítést kapni az új videó receptjeinkről, iratkozz fel csatornánkra: https://www.youtube.com/user/segitunk... Facebook csoportunk: https://www.facebook.com/groups/25691... Facebook oldalunk:   / segitunkfozni   Követhetsz minket Instagramon is:   / segitunkfozni   Tiktokon:   / segitunkfozni   További receptek, videó receptek: https://segitunkfozni.hu - @segitunkfozni Hozzávalók a hamburger zsemle tésztához: • 50 dkg finomliszt • 7 g instant élesztő • 150 g joghurt • 150 ml langyos tej • 1 egész tojás • 15 g só • 20 g cukor • 30 g margarin / vaj Hozzávalók a hamburger zsemle tetejére: • 1 egész tojás • 1 ek tejföl • szezámmag A hamburger zsemle elkészítésének lépései: 1. A liszthez hozzáadjuk a porélesztőt, a joghurtot, a tejet és a tojást. 2. Ízesítjük sóval, cukorral majd elkezdjük összedolgozni. 3. Mikor már a liszt felvette a nedvességet, hozzáadjuk a margarint és alaposan bedagasztjuk. 4. Az elején még elég ragacsos az állaga, de addig kell dagasztani, míg szép fényes felületű egységes tésztává dolgozzuk. 5. Olajozott tálba tesszük, és letakarva 1 órát kelesztjük. 6. Lisztezett gyúrólapra tesszük, és átnyomkodjuk a tésztát, kissé meghengerítjük. 7. 8 egyenlő részre osztjuk, majd meggömbölyítjük. (egyenként kb. 100-110g) 8. Ezután a gombócokat elkezdjük zsemlévé formálni. 9. Sütőpapírral bélelt tepsire tesszük a zsemléket úgy, hogy a záró része alulra kerüljön. 10. A tojást felverjük és egy kevés tejföllel elkeverjük. 11. A zsemlék tetejét megkenjük, és pihentetjük 1 órát. 12. Miután a zsemlék pihentek, ismét megkenjük, majd megszórjuk a tetejüket szezámmaggal. 13. Előmelegített sütőben 180 fokon alsó-felső sütésmódon 20-25 percig sütjük úgy, hogy egy edényben vizet teszünk a sütő aljába. 14. Ezután kivesszük a vizet, és további 3-5 perc alatt hőlégkeveréssel aranybarnára sütjük. #recept #homemadefood #recipe #hamburger #diyrecipe