【台中小吃推薦】季節限定竹筍包/蔥油蘿蔔絲餅/炸饅頭/台式炸雞/限量排骨酥湯/爆漿鍋貼【台灣1001個故事】 скачать в хорошем качестве

【台中小吃推薦】季節限定竹筍包/蔥油蘿蔔絲餅/炸饅頭/台式炸雞/限量排骨酥湯/爆漿鍋貼【台灣1001個故事】

(00:00:00) 台中非吃不可 無名水煎包超有名 台中這間超人氣水煎包，沒有店名，招牌上只寫著大大的水煎包三個字，每天只營業四個小時就完售收工，餡料除了常見的高麗菜、韭菜，還有季節限定的竹筍與蘿蔔絲，很多客人一出手就是一整袋，堪稱秒殺級的銅板美食。也印證了只要能與眾不同，即使只有一點不一樣，也足夠讓人記住你的獨特。 店家資訊： 大墩11街水煎包 地址：台中市南屯區大墩十一街152號 電話：04-2325-4435 (00:05:10) 炭烤蔥油蘿蔔絲餅 傳承三代的堅毅精神 同樣在騎樓下，這個每天現烤現賣的炭烤蘿蔔絲餅，吃得到傳統的製餅手藝，還有三代人的努力。 店家資訊： 小牛甕烤餅 地址：台中市西區自治街153號 電話：0908-809-853 (00:13:02) 紅豆內餡炸饅頭 老台中的課後點心 剛剛看完高雄人的下午茶，接下來這一味，是台中人的下午點心。巷弄裡的日式炸饅頭，包滿綿密的紅豆內餡，是許多學生放學回家路的必買的點心。這麼多年了，銅板價維持不變。因為老闆的父親，臨走前特別交代兒子，大家日子已經很辛苦，只要生意過得去，儘可能不要漲價，造成消費者的負擔。 店家資訊: 天天饅頭 電話：(04)2225-0868 地址：台中市中區台灣大道一段336巷 (00:20:31) 超海派豐盛飯糰 夫妻檔中年成功轉業 我們常常聽到這樣的一句話，如果不能改變環境，就改變自己吧！台中這一對做飯糰的夫妻檔，就是抱著這樣開放的心，面對大環境的變化。原本做藥材生意、做西裝訂製，當這些行業逐一沒落之後，夫妻兩就改行賣早餐，他們說要生存，靈活轉變是肯定要的，但是唯一不能變的，是勤奮的做事態度。 店家資訊: 日日利海盜飯團 404 台中市北區三民路三段136-6號 電話:04-2227-6638 (00:27:40) 雞排妹兵團超HOT 古早味炸雞飄香台中水湳 這家市場炸雞要說起歷史，幾乎跟麥當勞是同梯的，是台中的市場最早開始賣炸雞的店家之一。除了炸雞口味經典，老闆還頗有行銷頭腦，請來一票雞排妹員工，揮汗炸雞之餘，更讓客人眼睛大吃冰淇淋，堪稱水湳市場最美的一道風景。 店家資訊： 台中水湳市場 黑冠炸雞 地址：台中市西屯區中清路二段189巷68號 電話：0955-848-241 (00:34:44) 豐原肉圓三足鼎立 怎麼吃都進三兄弟口袋 兄弟齊心，其利斷金。台中營業將近50年的肉圓老店，年輕一代三個兄弟都傳承了父親的古早味，分別在豐原的三角地帶展店，每一間都是在地的名店。山線客、海線客、本地客一把抓，三兄弟組成金三角連線，賺錢沒有漏接死角，不管吃哪間店，都進他們家的口袋。 店家資訊： 豐榮肉丸(源豐店) 地址：台中市豐原區源豐路108號(聰明擔仔麵隔壁) 電話：04-2527-8297 (00:43:18) 充滿思念的小籠包 溫暖香氣療癒喪子之痛 常說食物能療癒人心。這一個傷心的母親，就是靠著食物的溫暖，走出喪子之痛。兒子車禍離世之後，媽媽在昔日母子兩一起打拼的豆漿店，憑藉著熟悉的味道療傷止痛，這個思念的小籠包，也為顧客的心靈填滿能量。 店家資訊: 海派楊記 地址：台中市大里區中興路二段562號 電話:(04)2485-4397 (00:54:42) 傳統市場粉漿蛋餅 古早味裡的堅強母愛 蛋餅攤的老闆娘，小時候就得幫忙父母做生意，雖然童年過得比其他孩子辛苦，但也培養出一技之長，讓她長大以後，即使離了婚，也能獨自撐起經濟重擔。老闆娘的個性不但堅強樂觀，也很樂於提攜年輕人。小攤子有一個常來吃蛋餅的大男生，她發現他從小沒有母親，父親又早逝，成長環境困苦卻上進肯拚，所以老闆娘開始教他做蛋餅，未來還打算把攤子交給他，希望這股堅強的信念能一直延續下去。 店家資訊： 一心古早味蛋餅 地址 : 台中市北區錦中街90號對面(三民路與錦中街交口) 電話 : 0963-010-797 (00:59:14) 超人氣排骨酥湯 古早味油飯 兩代人齊心端出傳統味 在台中東勢有一間麵店，每天營業時間還沒到，就有顧客開始排隊等抽號碼牌，排骨酥湯的排骨，天天現炸現賣，時常開店不到幾小時就賣光光。老闆從小就幫著父母親做自助餐生意，看著雙親早出晚歸，常常沒得休息，他心裡暗自決定長大後要脫離這種油膩又累人的行業。但往往最害怕的事情，在現實中最容易發生。當兵退伍後，因為雙親年紀漸長，為了就近照顧，他順著自己的背景優勢，利用從小就見識磨練的廚房本領，在自助餐的旁邊開了間麵店，一家人互相照應，也賺到了更多溫馨時光。 店家資訊： 一福味麵食館 電話：0982-091-193 地址：台中市東勢區中山路104號 (01:07:31) 台中旱溪夜市 蜜憨吉列非吃不可清單 把一件事情做到比別人多一點，就有機會比別人更接近所謂的成功。像是這個夜市蜜地瓜老闆，一開始本來生意普普通，他後來聽太太的建議，把蜜地瓜做成好幾個甜度和口感，也讓攤位因此得要好幾鍋現煮現賣，能夠讓客人依照偏好選擇的蜜地瓜，果然在夜市黏住新台幣，也做成了中部的第一名。 店家資訊： 蜜夯吉 地址：台中旱溪夜市 電話：0955-211-747 (01:16:22) 士官長鍋貼 爆漿爆出好業績 靜下心來做一件事，往往是成功的要件之一，像是台中這家鍋貼老闆，從士官長退伍之後中年轉行，一開始他做了很多品項，賣過 牛肉麵 蔥油餅 蚵仔煎，但是始終沒有定性，撐沒多久就想換別的東西，氣得老婆不願意跟他一起共事，結果沒有賢內助的幫忙，士官長迫於現實，只能認真鑽研一樣東西，也或許就是心無旁鶩，最後他端出了爆漿鍋貼，也終於找到人生新的出路。 店家：小六鍋貼 地址：台中西屯區華美西街二段235號 電話：04-23160520 ■台灣1001個故事　說不完的故事 本周六晚上11點，請鎖定東森新聞台【台灣1001個故事】唷！ 更多精彩內容鎖定《台灣1001個故事》    / ettvtaiwan1001   #台灣1001個故事 #蔡依臻 #台灣 #台中 #必吃 #蘿蔔絲餅 #炸饅頭 #飯糰 #炸雞 #小籠包 #蛋餅 #油飯 #蜜地瓜 #鍋貼