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Forchheimer Kellerwald ... größter Biergarten der Welt!
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Forchheimer Kellerwald ... größter Biergarten der Welt!
Der Kellerwald in Forchheim ist mit einer Fläche von 20 000 m² und seinen über 20 Brauerein, wohl der größter Biergarten der Welt. In früherer Zeit wo es noch keine Kühlschränke und Kältetechnik gab, nutzten die umliegenden Brauerein vom Kellerwald, die unterirdischen Gänge zum reifen und lagern von ihrem Bier. Das Bier sollte dort ausgeschänkt werden, wo es lagerte. Die Brauerein fingen auf ihren Kellern an, einen Schankbetrieb zu eröffnen. Frisch und kühl am Ort gezapft! In heutiger Zeit, mit moderner Brau - und Kühltechnik, haben die Keller an Bedeutung verloren, aber die Schankwirtschaften gibt es noch heute! Der Forchheimer Kellerwald ist nicht nur für Biertrinkende einen besuch wert. Prost!
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