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I TARDIDDRI calabresi, ricetta facile e veloce

I TARDIDDRI calabresi sono un vero e proprio emblema della pasticceria regionale. Questi deliziosi bocconcini fritti, ricoperti di vin cotto e miele, sono un must-have per chi vuole assaporare l'autentica cucina calabrese. La semplicità degli ingredienti – farina, vino, olio, vin cotto e miele – si trasforma in una vera e propria esplosione di gusto in bocca. Ogni morso è un viaggio nel cuore della Calabria, un'esperienza sensoriale indimenticabile. Ingredienti: 1 kg di farina di grano duro; 500 ml di vino rosso; -500 ml di olio EVO; 1 bustina di lievito per dolci; pizzico di sale; olio di semi di girasole; 500 ml di vin cotto; 500 gr di miele.