오렌지 커드 쿠키 만들기 : Orange Curd Cookies Recipe | Cooking tree скачать в хорошем качестве

오렌지 커드 쿠키 만들기 : Orange Curd Cookies Recipe | Cooking tree

상큼하고 달콤한 오렌지 커드를 넣은 오렌지 쿠키를 만들었어요~ ♥더 자세한 레시피와 설명은 밑에 더보기 버튼 눌러 확인 해 주세요♥ ♡For more detailed recipes, please click on the down below♡ 상큼하고 달콤한 오렌지 커드를 넣은 오렌지 쿠키를 만들었어요~ 저는 머핀틀을 이용해 쿠키를 살짝 오목하게 만들어 구운 뒤 오렌지 커드를 채웠어요~ 그냥 이렇게 먹어도 맛있지만 설탕을 뿌려 토치로 녹여 봤는데 풍미도 더 좋고 오독오독 씹히는 식감도 좋더라구요~ 쿠키에 깊이에 따라 사용되는 오렌지 커드의 양은 달라 질 수 있어요~ 쿠키를 따로 구우니 쿠키는 바삭하고 촉촉한 오렌지 커드를 함께 먹으니 정말 맛있더라구요~ 이 쿠키는 정말 맛있어서 꼭 만들어 보시길 강추합니다~^^ 오렌지 커드가 있어 만들고 오래 보관은 어려울 것 같아요~ 만들고 빨리 먹는게 식감과 맛을 제대로 느낄 수 있더라구요~ 즐겁게 시청하세요~♬ Enjoy~ ----------------------------------------------------------------- ▶약 15개 분량 ▶재료 오렌지 제스트 오렌지 즙 100g 달걀 2개 슈가파우더 60g 무염버터 60g 무염버터 50g 설탕 40g 소금 1g 우유 30g 바닐라익스트랙 2g 박력분 130g 베이킹파우더 2g ▶레시피 1. 오렌지 제스트와 오렌지 즙을 냄비에 넣고 가장자리가 살짝 끓어 오를 정도로 끓인 뒤 풀어둔 달걀에 조금씩 부으며 섞는다. 2. 다시 냄비에 옮겨 약불에 올리고 슈가파우더를 넣은 뒤 저으며 걸쭉해질 때까지 끓이고 불에서 내려 무염버터를 넣고 섞는다. 3. 체에 걸러 랩을 씌워 실온에서 식힌 뒤 냉장실에서 차갑게 식힌다. 4. 무염버터에 설탕, 소금을 넣고 섞은 뒤 우유와 바닐라익스트랙을 넣고 섞는다. 5. 박력분, 베이킹파우더를 체 쳐 넣고 한덩이로 뭉치도록 섞고 평평히 밀어 편 뒤 냉동실에서 30분 정도 굳힌다. 6. 5.5cm 원형 쿠키 커터로 반죽을 잘라 머핀틀 뒷면에 올려 모양을 잡은 뒤 170도 예열한 오븐에서 10분 정도 굽고 식힌다. 7. 식은 쿠키에 오렌지 커드를 짤주머니에 담아 짜고 평평히 편 뒤 설탕을 뿌려 토치로 녹여 완성한다. ▶Ingredients Orange zest 100g Orange juice 2 Eggs 60g Powdered sugar 60g Unsalted butter 50g Unsalted butter 40g Sugar 1g Salt 30g Milk 2g Vanilla extract 130g Cake flour 2g Baking powder ---------------------------------------------------------------- 시청해주셔서 감사합니다~♥ Thank you for watching~ ----------------------------------------------------------------- ▶제 영상은 유튜브와 네이버TV에만 업로드 되고 있습니다~ 트위치, 페이스북 등 다른 매체는 가입되어 있지 않습니다. 이 영상을 무단 도용하거나 2차 편집 및 재업로드를 금지합니다. My video is only uploaded to YouTube and Naver TV. Unauthorized theft of this video or 2nd edit and reupload is prohibited. ▶저는 한국인이고 여성입니다~ 저는 쿠킹트리 채널만 운영하고 있으며 세컨 채널은 운영하지 않습니다. I am South Korean and female~ I only run the Cooking Tree channel and I don't run the Second Channel. #쿠키 #오렌지쿠키 #오렌지커드