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Un moment avant le podcast Magic balls et muffins

Je vous invite à passer un petit moment avec moi avant le prochain podcast, Et je vous donne ici ma recette des muffins crumble aux pommes: Préchauffer le four à 180 degrés C Beurrer des moules à muffins Dans un plat, mélanger 200g de beurre mou avec 200g de sucre Ajouter 4 oeufs un à un Puis ajouter 200g de farine, 1 sachet de levure chimique( poudre à pâte) un peu de vanille, et une pincée de sel Bien mélanger et disposer dans les moules à muffins Couper 2 belles pommes en petits carrés, et les mélanger à de la vergeoise environ 50 g (cassonade), un peu de vanille, 3 cuillères à soupe de farine, 30 g de beurre mou en morceaux, et environ 60 g de gruau ( flocons d'avoine) Puis déposer un peu de ce mélange sur chacun des muffins. Cuire au four jusqu'à ce que cela soit bien gonflé et doré. Laisser refroidir à la sortie du four, mais déguster encore tiède! Pour le crochet Prym voici le lien: https://www.amazon.fr/Prym-Crochet-Pl...