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Wie kocht man das leckerste indische Dal? Grundrezept!

Wie kocht man Dal? In unserer Dal-Formel stellen wir euch 5 beliebte Dal-Sorten vor. Außerdem erfahrt ihr, wie man mit den verschiedenen Sorten immer jederzeit leckere Dals kochen kann, die ihr je nach Vorlieben und Verfügbarkeit von Zutaten anpassen könnt. Mit unserem Dal Guide verschafft ihr euch einen praktischen überblick und könnt unzählige Dal Varianten aus dem Ärmel schütteln. Los gehts! #dal #dalrecipe #pulses #indianfood Die Zutaten für Dal findet ihr bei TRS, unserem Sponsor für dieses Video. TRS ist eine der ersten Marken, die indische Gewürze und Zutaten vor 50 Jahren nach Europa gebracht haben. Deshalb findet ihr Produkte von TRS in jedem Desi Vorratsschrank. Produkte von TRS findet ihr in asiatischen Lebensmittelgeschäften. _________________________________________________________________________ 🖐 𝗙𝗢𝗢𝗗𝗜𝗘𝗦, SO KÖNNT IHR UNS UNTERSTÜTZEN 🔔 Lucky Recipes abonnieren 👍 Liken sowie Kommentare, Feedback und eure Fragen hinterlassen 💁🏽 💁🏽‍♂️ Teilt unsere Videos mit Euren Freunden und empfehlt uns weiter 💲 Gebt uns ein Super Thanks 📘 Holt oder verschenkt unser Kochbuch: https://amzn.to/3Xbx8H8* ----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 📝 Hier sind die ungefähren Kochzeiten für verschiedene Dal-Sorten: Masoor Dal ungeschält (Braune Linsen): 25-30 Minuten Masoor Dal geschält (Rote Linsen): 10-15 Minuten Mung Dal ungeschält (Mung Bohnen): 40-50 Minuten (Einweichen empfohlen) Mung Dal geschält und halbiert: 20-25 Minuten Urid Dal ungeschält (Urid Bohne): 40-50 Minuten (Einweichen empfohlen) Urid Dal geschält und halbiert: 20-25 Minuten Chana Dal: 30-35 Minuten (Einweichen empfohlen) Toor Dal: 25-30 Minuten (Einweichen empfohlen) Bitte beachtet, dass dies nur allgemeine Richtlinien sind und die tatsächlichen Kochzeiten je nach gewünschter Konsistenz und den individuellen Kochbedingungen variieren können. Es ist immer ratsam, die Dal-Sorten während des Kochens zu überprüfen, um sicherzustellen, dass sie die gewünschte Zartheit erreicht haben. ----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 📕 Kapitel 0:00 Dal Guide Wie kocht man Dal Rezepte 0:22 Die 5 beliebtesten Dal Sorten 2:02 Welche Dal Sorten verwendet man für welche Gerichte 2:52 Die richtige Zubereitung von Dal 4:16 Dal würzen mit der Gewürz Tadka 5:26 Dal mit Gemüse 5:45 Dal mit dem Schnellgarer kochen 5:58 Dal servieren ----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- Hey Leute, wir sind Indrani & Robi von Lucky Recipes - zwei passionierte Foodies mit indischen Wurzeln. Unter dem Motto "Fresh & Spicy" zeigen wir euch wie ihr mit Gewürzen und traditionellen Kochtechniken authentische Gerichte kochen oder ganz neue Geschmackswelten schaffen könnt. In unseren Videos gibt es außerdem spannende Infos über Küche, Kultur und Geschichte aus Indien und darüber hinaus. Abonniert unseren Kanal und entdeckt die Vielfalt der südasiatischen Küche. ----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- *Bei den verwendeten Links handelt es sich um Affiliate Links. Durch einen Kauf über den Link werden wir am Umsatz beteiligt. Dies hat für Euch keine Auswirkungen auf den Preis. ~-~~-~~~-~~-~ Auch lecker: "Rote Bete Rezept zum Anbeten!"    • Rote Bete Rezept zum Anbeten!   ~-~~-~~~-~~-~