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RECETTE TECHNIQUE - COMMENT REUSSIR SES COQUES DE MACARONS - Conseils trucs et astuces. Avec ce cours de coques de macarons a la meringue Française vous pouvez être sûre de les réussir parfaitement. Des conseils, des astuces et des gestes ... faire ses macarons est à la portée de tous même les plus novices. 👍 ABONNE-TOI à ma chaîne c'est gratuit → et clique sur la clochette / @missdomipatiss9864 si tu veux m'encourager partage un max mes vidéos merci INGREDIENTS pour environs 70 coques (en fonction de la taille que vous pochez) 85 gr de blancs d’œufs 225 gr de tant pour tant (ou 112 gr de poudre d'amande mixé avec 112 gr de sucre glace) 115 gr de sucre du colorant en poudre ou en gel