Темперирование шоколада и шоколадные конфеты с фруктовой пастой скачать в хорошем качестве

Темперирование шоколада и шоколадные конфеты с фруктовой пастой

В этом видео я объясняю, что такое темперирование шоколада, и показываю, как приготовить вкусные шоколадные конфеты с фруктовой пастой. Я также изучаю физику шоколада, чтобы подчеркнуть ключевые сложности темперирования. Это видео входит в серию, в которой я стремлюсь разработать и создать удобную и эффективную настольную машину для темперирования шоколада. 00:00 Введение 03:31 Фруктовая паста 08:31 Темперирование шоколада 10:49 Технические подробности 17:40 Текущее состояние разработки #шоколад #шоколад #blender3d #productdesign Если вы хотите поддержать этот канал, воспользуйтесь партнёрскими ссылками ниже. Я могу получить небольшое комиссионное вознаграждение без дополнительных затрат для вас. Рефрактометр 0–90° Брикс: https://amzn.to/4o0KW3P Вилка для шоколадной глазури: https://amzn.to/4hlz366 Усовершенствуйте свой домашний кинотеатр с проекторами Valerion — подробнее здесь: Для США: https://tidd.ly/47CVEI8 Для ЕС: https://tidd.ly/3J8EkS3 На Amazon [ссылки для США]: Audible (аудиокниги — бесплатный пробный период): https://amzn.to/48IOSll Prime: https://amzn.to/4nLOp6l Kindle (книги): https://amzn.to/3J1eZcs [Ссылки для Канады] Prime: https://amzn.to/3J8DoNp Audible: https://amzn.to/42BMOrr