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Bonjour à tous, aujourd’hui recettescooking.com vous présente la recette suivante : Mousse aux marrons. Voici la recette en détail : Pour 4 personnes TEMPS TOTAL : 25 min Préparation : 15 min Cuisson : 10 min Ingrédients : 2 feuilles de gélatine 250 gr de crème de marrons 20 cl de crème liquide très froide Etape 1 : Mettre les feuilles de gélatine dans un bol d'eau froide pendant 5 minutes. Etape 2 : Faire chauffer la crème de marrons dans une casserole à feu doux. Bien essorer la gélatine et l'incorporer à la crème de marrons, puis mélanger pendant 2 minutes. Etape 3 : Monter la crème liquide en chantilly à l'aide d'un fouet électrique. Etape 4 : Incorporer délicatement la crème chantilly à la crème de marrons à l'aide d'une spatule pour obtenir un mélange onctueux. Etape 5 : Répartir la mousse de marrons dans des ramequins et réserver au frais pendant 4 heures minimum. #Mousse #marrons