Palm Sugar Making | Village Lifestyle|How to make Palm Jaggery|கருப்பட்டி செய்யும் முறை |பனை வெல்லம் скачать в хорошем качестве

Palm Sugar Making | Village Lifestyle|How to make Palm Jaggery|கருப்பட்டி செய்யும் முறை |பனை வெல்லம்

To get this Palm Jaggery please reach us @ https://wa.me/message/W6VPB3O2DKOMJ1 Palm sugar / Palm Jaggery is manufactured from the sap of Palm Tree. Palm sap is called as Pathani/Neera in Tamil.Palm sugar is called as Panai Vellam/ Karupatti in tamil. Karupatti is rich in iron and it increases hemoglobin and treats anemia if consumed regularly. It is rich in magnesium and helps to regulate the nervous system. Presence of calcium helps to build and maintain strong bones. Tree Climbers climb up the Palm Tree daily to collect the Palm nectar(pathani) . The inflorescence of the palm tree is gently tapped and cut twice daily to enable the sap flow into the mudpot tied up the tree. Slaked lime is applied to the mudpot daily to prevent the sap from fermentation. Otherwise it will be formed into Toddy(Palm Wine).It is the good old wine of people of south India and is called as Kallu in Tamil. The mudpot is covered with a cotton cloth to prevent birds from spoiling it.Pathani can be had as such as a refreshing summer drink and also boiled and crystallised to make traditional Palm sugar. Palm sugar making is a small scale cottage industry.The consumption of palm sugar should be encouraged to preserve palm trees and also the livelihood of tree climbers. Here , we showcase how palm jaggery is made traditionally. It will be very relaxing and soothing to watch... it is a calm and refreshing video #vannakarigai #Villagelifestyle #Relaxing #countryside #organic #Healthy #satisfying #Palmjaggery #karupatti #pathani #neera #howtomakekarupatti #treeclimber #traditional கருப்பட்டி என்றதும் அனைவரும் நாக்கை சப்பு கொட்டவே செய்வர். கருப்பட்டியின் சுவை அப்படி. இனிப்பு சுவைக்கு இன்று சர்க்கரை பயன்படுத்தி வருகிறோம். முன்பெல்லாம் கருப்பட்டி தான் இனிப்புக்கென பயன்படுத்தி வந்துள்ளனர். சீனி என்ற வெள்ளை சர்க்கரை கண்டறிந்து பலபகுதிகள் பயன்படுத்திய போதும் கிராமப்புறங்களில் பெரும்பாலும் கருப்பட்டி காபிதான் குடிப்பார்கள். கருப்பட்டி எனும் பனை வெல்லம் பனை மரத்தில் இருந்து எடுக்கப்படும் பதநீரை காய்ச்சுவதன் மூலம் கருப்பட்டி என்பது கிடைக்கின்றது. இதனை பனை வெல்லம், பனாட்டு, பனை அட்டு என்று சொல்வார்கள். தென் மாவட்டங்களில் அதிகமாக காணப்படும் பனை மரங்கள் மூலம் தை, மாசி, பங்குனி, சித்திரை, வைகாசி, ஆனி போன்ற 6 மாதம் மட்டுமே பதனீர் கிடைக்கும். பங்குனி, சித்திரை மாதங்கள் பதநீர் இறக்குவது அதிகமாக இருக்கும். அந்த சமயங்களில் கருப்பட்டி அதிகமாக உற்பத்தி செய்யப்படுகிறது. கிராமத்து வாழ்க்கை எளிய வாழ்வு பசுமை பனை மரம் பதநீர் நீரா ஆரோக்கியம் இயற்கை உணவு மரமேறி கோடை உணவு ஆர்கானிக் சுத்தமான உணவு palm tree jaggery health benefits palm tree jaggery in hindi palm tree jaggery online palm tree jaggery in tamil palm tree jaggery properties jaggery made from palm tree uses of jaggery palm tree how to use palm jaggery how to prepare palm jaggery palmyra tree jaggery what is palmyra jaggery palm jaggery in tamil palm fruit jaggery palm jaggery vs sugarcane jaggery palm jaggery uses palm jaggery in usa palm sugar palm jaggery near me palm jaggery price palm fruit jaggery palm jaggery vs sugarcane jaggery palm jaggery uses palm jaggery in usa palm sugar panai vellam in tamil panai vellam in english panai vellam benefits in tamil panai vellam benefits panai vellam and karupatti are same panai vellam vs karupatti panai vellam images panai vellam price in chennai panai vellam online how to make brown sugar how to use brown sugar brown sugar benifits brown sugar in tamil difference between karupatti and panai vellam nattu sakkarai vs panai vellam how panai vellam is made how to make panai vellam panai vellam in english panai vellam benefits panai vellam and karupatti are same panai vellam online panai vellam 1kg price how to use panai vellam panai vellam price in chennai karupatti in tamil karupatti in english karupatti benefits karupatti coffee karupatti mittai karupatti benefits in tamil karupatti vellam karupatti paniyaram karupatti halwa karupatti mysore pak karupatti kadalai mittai karupatti in english karupatti 1kg price karupatti benefits karupatti uses karupatti price in tirunelveli karupatti online udangudi karupatti