Tradicionalna zimnica│Pinđur│Lidlova 1│Lidl Srbija скачать в хорошем качестве

Tradicionalna zimnica│Pinđur│Lidlova 1│Lidl Srbija

Kako se pravi pinđur prema tradicionalnoj recepturi? Komšinica Ljiljana to dobro zna! Gledajte serijal ulica Lidlova br. 1 i upoznajte komšije bliske kao porodica, daleke tek koliko ih zidovi razdvajaju! U ovoj epizodi: 00:15 početak epizode 00:23 najava recepta 00:40 pinđur 05:28 pakovanje u tegle 06:11 spisak potrebnih namirnica 06:21 završetak epizode »Pinđur Potrebni sastojci:  7 crvenih paprika šilja  5 paradajza  4 plava patlidžana  1 ljuta paprika  7 čenova belog luka  200 ml suncokretovog ulja  3 kašike soli  3 kašike šećera Priprema: Paprike ispecite, ubacite u kesu radi lakšeg ljuštenja, oljuštite i isecite na tračice. Na paradajzu napravite krstić na vrhu, potopite ga u vrelu vodu na 10 - 15 sekundi, pa ga prebacite u hladnu vodu ili led. Oljuštite paradajz počevši od krstića, a oljušteni paradajz izrendajte. Patlidžan oljuštite, isecite na kockice, prokuvajte u blago soljenoj vodi kako bi izgubio gorčinu i kako biste ga lakše ocedili od viška vode. Ljutu papriku sitno iseckajte, a beli luk očistite i isecite na slajseve. Upržite paradajz na zagrejanom ulju, uz konstantno mešanje. Dodajte potom i crvenu papriku, mešajte i dodajte plavi patlidžan. Kuvajte oko 2.5 sata. Pola sata pred kraj dodajte i ljutu papriku i beli luk. Potom dodajte i 3 kašike soli i 3 kašike šećera. Prebacite u tegle i dobro zatvorite. Za više sadržaja posetite naš: Facebook:   / lidlsrbija   Instagram:   / lidlsrbija   Website: https://www.lidl.rs/ #lidl #lidlsrbija #lidlova #brojjedan #kuvar #zimnica #pinđur #pindjur #paprike