تورته مربعه نصين فاكهه وشيكولاته مقاس ٢٦*٢٦ لكل المناسبات بابسط طريقه وابسط تزيين 🎂 скачать в хорошем качестве

تورته مربعه نصين فاكهه وشيكولاته مقاس ٢٦*٢٦ لكل المناسبات بابسط طريقه وابسط تزيين 🎂

تورته مربعه نصين فاكهه وشيكولاته لكل المناسبات بابسط المكونات وابسط تزيين المقادير نص كيلو اسبونج فانليا مقسوم ربعين نص كيلو اسبونج كاكاو مقسوم نصين لكل ربع دقيق ٣ بيضات ربع كوب ماء معلقه صغيره محسن جيل فانليا يضرب كل ربع جيد ويصب فى صنيه مقاس ٣٠ *٤٠ تدخل فرن ١٨٠ درجه من ١٠ الى ١٢ دقيقه يترك الكيك حتى يبرد تماما كريمه الحشو ربع كيلو كريم شانيه خام ٤ معالق كبيره سكر ٢ معلقه كبيره كريم باستيرى ٢ الى ٢ونص ماء متلج يضرب حتى نحصل على القوام المطلوب تقسم الكريمه نصين يصاف لنص الكريمه حتى يصبح بطعم الكاكاو ٢ معلقه كبيره كاكاو ٣ معالق كبيره صوص شيكولاته تقسم الكيك مقاس ٢٦*٢٦ ويقسم مل نص ربعين ونبدأ فى تجميع الكيك مع اضافه كريم الحشو واضافه صوص شيكولاته لنص الكيك الكاكاو واضافه نربى المشمش على كريمه الفانليا لتعليه الطعم ثم يغطى الوجه جيد بطبقه من كريمه الفانليا وطبقه من كريمه الكاكاو يحمل النص الفانليا بشرايخ الفاكهة ويتغطى بجيلى التلميع يصب على النص الكاكاو ب جناش الشيكولاته مقادير جناش الشيكولاته كوب لبن كوب سكر نص كوب كاكاو ومعلقه زبده ومعلقه كبيره جيلاتين يغلى كله ع النار ثم يصفى ويترك حتى يصير دافى يصب الجناش على نص كيك الكاكاو ويترك حتى يصفى تمام يجمل باصابع من الشيكولاته وقطع من بسكوت الاوريو وحبات من الكريز الاحمر وبالفةهنا وكل عام والجميع بخير