Muffin kalıbında yumuşacık poğaça tarifi 📣🤌🤌🤌 скачать в хорошем качестве

Muffin kalıbında yumuşacık poğaça tarifi 📣🤌🤌🤌

Muffin kalıbında yumuşacık poğaça tarifi Hamuru için malzemeler: 800 gr un 1 su bardağı ılık su 1 su bardağı ılık süt 25 gr eritilmiş margarin 1 tatlı kaşığı tuz 9 gr instant maya Iç harcı için: 200 gr peynir Üzeri için: 1 yumurta sarısı 2 yemek kaşığı süt çörek otu ve susam (isteye göre) Hazırlanışı: 1- Hamur yoğurma kabına ılık suyu, ılık sütü, eritilmiş margarini, yumurtayı, tuzu ve mayayı ilave edip karıştırıyoruz ve beş dakika maya aktifleşmesi için bekletiyoruz. Ardından azar azar un ilave ederek yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğuruyoruz. Hamur hazır olunca üzerini streç film veya bir bez ile örtüp kabarmaya bırakıyoruz. 2- Kabaran hamuru tezgaha alıp toparlıyoruz ve küçük parçalara bölüyoruz ardından kestiğimiz parçaları beze haline getiriyoruz. 3- Bir tane beze alıp oklava yardımı ile açıyoruz, pizza bıçağı ile şekil vermek için iki parmak kalana kadar çizgiler halinde kesiyoruz. içine peynir koyup sarıyoruz ve iki uç kısımlarını birleştiriyoruz. Tüm bezelere aynı işlemi uyguluyoruz. 4- Önceden yağladığımız muffin kalıbına diziyoruz. 5- Kabarmaları için üzerlerini örtüp on dakika dinlendiriyoruz. 6- Yumurta sarısı ile sütü karıştırıp üzerlerine sürüyoruz. 7- Üzerlerine çörek otu ve susam serpiyoruz. (isteye göre) 8- Önceden ısıtılmış 180°C derece fırında üzerleri kızarana kadar pişiriyoruz. "AFİYET OLSUN " Müzik: Sunny Müzisyen:@iksonmusic وصفة دونات ناعمة في قالب مافن مكونات العجين: 800 غرام طحين 1 كوب ماء دافئ 1 كوب حليب دافئ 25 جرام سمن مذاب 1 ملعقة صغيرة ملح 9 غرام خميرة فورية للملاط الداخلي: 200 جرام جبن للأعلى: 1 صفار بيضة 2 ملاعق كبيرة من الحليب الكمون الأسود والسمسم (اختياري) التحضير ل: 1- أضف الماء الدافئ والحليب الفاتر والسمن المذاب والبيض والملح والخميرة إلى وعاء خلط العجين واخلطهم واتركهم لمدة خمس دقائق حتى تنشط الخميرة. ثم نضيف الدقيق شيئا فشيئا ونعجن حتى تحصل على عجينة طرية. عندما تصبح العجينة جاهزة ، قم بتغطيتها بورق تغليف أو قطعة قماش واتركها لترتفع. 2- نأخذ العجينة على المنضدة ونجمعها ونقسمها إلى قطع صغيرة ثم نقطعها إلى مرنغ. 3- نأخذ المرينغ ونلفه بمساعدة الشوبك ونقطعه إلى خطوط حتى يتبقى إصبعين لتشكيله بسكين بيتزا. نضع الجبن فيه ونلفه ونجمع الطرفين. نحن نطبق نفس العملية على جميع المرينغ. 4- رتبهم في قالب المافن الذي قمنا بدهنه مسبقًا. 5- نغطيها ونتركها ترتاح عشر دقائق حتى تنهض. 6- امزج صفار البيض مع الحليب وادهنهم بالفرشاة. 7- نرش عليها بذور الكمون الأسود والسمسم. (تحت الطلب) 8- اخبزهم في فرن محمى على حرارة 180 درجة مئوية حتى يتحول لونهم إلى اللون البني الذهبي. "بالعافية " موسيقى: صني الموسيقي:iksonmusic Рецепт мягких пончиков в форме для маффинов Ингредиенты для теста: 800 гр муки 1 стакан теплой воды 1 чашка теплого молока 25 г растопленного маргарина 1 чайная ложка соли 9 г быстрорастворимых дрожжей Для внутреннего раствора: 200 г сыра Для вышеперечисленного: 1 яичный желток 2 столовые ложки молока черный тмин и кунжут (по желанию) Подготовка: 1- Добавьте теплую воду, теплое молоко, растопленный маргарин, яйцо, соль и дрожжи в чашу для замеса теста, перемешайте и дайте постоять в течение пяти минут, чтобы дрожжи активировались. Затем понемногу добавляйте муку и замешивайте, пока не получится мягкое тесто. Когда тесто будет готово, накройте его пищевой пленкой или тканью и оставьте подниматься. 2- Берем поднявшееся тесто на прилавок, собираем его и делим на небольшие кусочки, затем превращаем нарезанные кусочки в безе. 3- Берем меренгу и раскатываем ее с помощью скалки, и разрезаем на линии, пока не останется два пальца, чтобы придать ей форму ножом для пиццы. Кладем в нее сыр, заворачиваем и соединяем два конца. Мы применяем тот же процесс ко всем меренгам. 4- Разложите их в форму для маффинов, которую мы предварительно смазали. 5- Накрываем их и даём отдохнуть минут десять, чтобы они поднялись. 6- Смешайте яичный желток с молоком и смажьте их. 7- Посыпьте их черным тмином и семенами кунжута. (по запросу) 8- Выпекайте их в предварительно разогретой до 180°C духовке, пока они не станут золотисто-коричневыми. "ПРИЯТНОГО АППЕТИТА " Музыка: Солнышко Музыкант:@iksonmusic