Juustokakku скачать в хорошем качестве

Juustokakku

http://www.pirkka.fi/ruoka/reseptit/2... - Vaihe 1 Hienonna keksit tehosekoittimessa. Sulata rasva kattilassa ja sekoita joukkoon keksimurut. Leikkaa leivinpaperista pyöreä pala tasapohjaisen irtopohjavuoan pohjalle. Painele keksiseos vuoan pohjalle. Vaihe 2 Pane liivatelehdet likoamaan kylmään veteen. Vaihe 3 Vaahdota munat ja sokeri. Sekoita muna-sokerivaahto notkistettuun tuorejuustoon. Sekoita joukkoon myös ranskankerma. Vaihe 4 Kuumenna sitruunan mehu ja sulata siihen vedestä puristetut liivatelehdet. Kaada liivateseos ohuena nauhana juustoseoksen joukkoon samalla varovasti sekoittaen. Mausta vanilliinisokerilla. Vaihe 5 Kaada juustoseos pohjan päälle ja nosta jääkaappiin hyytymään noin tunniksi. Vaihe 6 Pane liivatelehdet likoamaan kylmään veteen. Valuta aprikoosit ja säästä liemi. Vaihe 7 Kuumenna noin 1 dl aprikoosien lientä kattilassa ja liuota siihen liivatteet. Kaada liivateseos loppuliemen joukkoon ja anna liemen jäähtyä hetken aikaa jääkaapissa. Vaihe 8 Asettele aprikoosinpuolikkaat tiiviisti kakun päälle ja kaada liivateliemi päälle. Anna kakun hyytyä jääkaapissa vähintään 3 tuntia. Vaihe 9 Irrota vuoan reunus ja siirrä juustokakku tarjoiluvadille.