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Histoire d'Ici: le Marais de Brouage.

Aujourd’hui, on va parler de terres amphibies, de vaches et de cavalcades. Direction les marais de Brouage situé au sud de Rochefort en Charente Maritime. Contrairement aux marécages qui sont naturels, les marais sont des espaces totalement modelés par l’homme. En aménageant ces zones humides avec des canaux, en organisant la circulation de l’eau, ils ont pu développer des activités, comme la production de sel et l’élevage. La ferme de Faustine Oudin fait partie des 180 exploitations regroupées dans un collectif d’éleveurs bovins créé il y a 20 ans. Objectif : pérenniser cette activité agricole indispensable à la survie de ces paysages identitaires. Classé Natura 2000, le marais de Brouage est un milieu d'une grande richesse écologique, les vaches permettent de l’entretenir sans le dénaturer. Autre avantage, ces éleveurs produisent une viande de très grande qualité, le plus souvent vendue en circuit court. Avec 3000 hectares de prairie dédiées au pâturage, Brouage est le plus gros marais européen géré par le pastoralisme. Voici un autre animal qui s’épanouit dans ces terres amphibies : le cheval Camargue. L’élevage de Mathieu Truffier créé par son père il y a 35 ans compte une quarantaine de bêtes qui vivent ici en semi-liberté. Regardez bien cette scène car elle est rare. Pour préserver les caractères génétiques de cette race parfaitement adaptée à ces milieux, Mathieu a choisi de n’utiliser que la reproduction naturelle et non l’insémination artificielle. Chaque printemps il est le témoin privilégié du ballet sauvage de l’étalon et des juments. Mathieu propose également des balades équestres pour partir à la découverte de ces marais. Le voir galoper, en toute liberté, au soleil couchant est un spectacle inoubliable qui souligne le caractère exceptionnel des paysages du marais de Brouage. Cette vidéo est la propriété de France Télévisions et est protégée par les droits d'auteur. Toute duplication est formellement interdite. Toute infraction sera sanctionnée. Toute l'actualité en Nouvelle-Aquitaine ► http://france3-regions.francetvinfo.f... Rejoignez notre communauté Facebook ►  / france3nouvelleaquitaine   Suivez-nous sur Instagram ►   / france3nouvelleaquitaine   Suivez-nous sur TikTok ►   / france3noa   Regardez en direct France 3 NoA ► https://france3-regions.francetvinfo.... Abonnez-vous à notre newsletter gratuite ► http://france3-regions.francetvinfo.f...