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Uva Chardonnay | Aprendendo com a Mistral EP19

Já falamos sobre a rainha das uvas tintas, mas você conhece a mais famosa das uvas brancas? No décimo nono episódio de Aprendendo com a Mistral – série que veio para tirar dúvidas mais comuns e incomuns sobre o mundo dos vinhos – iremos conhecer um pouco mais sobre a rainha das uvas brancas, a Chardonnay. A casta Chardonnay é considerada a rainha das uvas brancas pois, dentre as uvas tintas e brancas vinificáveis, é a quinta mais plantada no mundo, matéria prima dos grandes vinhos brancos da Borgonha, sua região natal. Conhecida desde o século XVI, o surgimento dessa variedade de uva se deu a partir do cruzamento natural entre duas espécies, a Pinot Noir e a Gouais Blanc, recebendo o nome de Chardonnay, o mesmo de um vilarejo da região de Macôn, localizado ao sul da Borgonha. As bebidas produzidas com a uva podem ter os mais variados estilos entre os vinhos brancos, mesmo aqueles plantados em uma mesma região. Eles podem ser leves e neutros, encorpados e longevos, espumantes ou até vinhos de sobremesas, além de ser o principal componente para os champagnes. Assista nosso vídeo na integra e descubra ótimos rótulos produzidos com a uva Chardonnay! ________________________________________________________________________ Vinhos mencionados no vídeo: Chablis: https://cutt.ly/t7ijDQj Meursault "Saint Christophe": https://cutt.ly/X7ihOIe Los Vascos Chardonnay: https://cutt.ly/n7ijBtI Moulin de Gassac Chardonnay Pays DOC: https://cutt.ly/c7ifwTR Vasse Felix Chardonnay: https://cutt.ly/e7isWuC Montrachet Marquis de Laguiche: https://cutt.ly/r7isJbX Lesca Chardonnay: https://cutt.ly/v7idRfV Catálogo completo da Mistral: https://cutt.ly/S7iapve _______________________________________________________________________ Capítulos do vídeo: 00:00 – Aprendendo com a Mistral 00:31 – Uva Chardonnay 01:01 – Origem e história da uva Chardonnay 01:42 – Características da Uva Chardonnay 02:25 – Regiões da uva Chardonnay 03:12 – Melhores rótulos da casta Chardonnay ____________________________________________________________________ 🔔 Inscreva-se para não perder nenhum vídeo! 🍷 Produto para maiores de 18 anos. Beba com moderação.