Streuseltaler | Kleingebäck aus Mürbeteig скачать в хорошем качестве

Streuseltaler | Kleingebäck aus Mürbeteig

Ich zeige Euch heute ein Rezept für Streuseltaler. Dieses Kleingebäck ist schnell hergestellt und lässt sich in einer gut verschließbaren Dose - kühl und trocken gelagert - gut aufbewahren. Von daher kann man die Streuseltaler wunderbar vorbereiten. Zutaten 400 g Mehl 200 g Zucker 250 g Butter/Margarine 2 P. Vanillezucker 1 EL Vanilleextrakt etwas Mehl 1 EL Butter 3 EL Sahne Puderzucker etwas Wasser ergibt 9 Stück Backblech - 175 Grad Ober-/Unterhitze - mittlere Schiene - 15-20 Minuten Aus Mehl, Zucker, Butter/Margarine und Vanillezucker einen geschmeidigen Teig herstellen. Vom Teig etwas abnehmen, eine Kugel formen und etwas platt drücken. Den Teig ausrollen und mit einer Form ca. 10 cm Durchmesser 9 Kreise ausstechen und diese auf das Backblech legen. Zu dem restlichen Teig Vanilleextrakt und Mehl hinzugeben und daraus Streusel kneten. Die Streusel auf den Teigkreisen gleichmäßig verteilen. Bei 175 Grad Ober-/Unterhitze auf der mittleren Schiene des Backofens für 15-20 Minuten backen. Die Streuseltaler sollten nicht zu dunkel sein. Butter und Sahne in einem Topf zerlassen und bei schwacher Wärme erhitzen - nicht kochen. Wenn die Streuseltaler aus dem Backofen kommen, sofort mit der Butter-/Sahnemischung einpinseln. Die Streuseltaler vollständig auskühlen lassen. Aus Puderzucker und Wasser einen Guss herstellen und die Oberfläche der Streuseltaler damit einpinseln. Die Streuseltaler in einer gut verschließbaren Dose kühl und trocken lagern. -------------------------------------------------- Backutensilien: *Runde Ausstecher: https://amzn.to/3t2cpaQ *Silikonpinsel: https://amzn.to/3D8czTR *Handquirl: https://amzn.to/3fJOUQg * bei diesen Links handelt es sich um Affiliate Links. Das heißt, ich bekomme bei jedem Kauf eine kleine Provision. Der Preis ändert sich dadurch aber nicht für dich :-)