У Ð½Ð°Ñ Ð²Ñ‹ можете поÑмотреть беÑплатно פרק 5- קליעת חלה "צמה גבוהה" מ-4 רצועות или Ñкачать в макÑимальном доÑтупном качеÑтве, видео которое было загружено на ютуб. Ð”Ð»Ñ Ð·Ð°Ð³Ñ€ÑƒÐ·ÐºÐ¸ выберите вариант из формы ниже:
ЕÑли кнопки ÑÐºÐ°Ñ‡Ð¸Ð²Ð°Ð½Ð¸Ñ Ð½Ðµ
загрузилиÑÑŒ
ÐÐЖМИТЕ ЗДЕСЬ или обновите Ñтраницу
ЕÑли возникают проблемы Ñо Ñкачиванием видео, пожалуйÑта напишите в поддержку по адреÑу внизу
Ñтраницы.
СпаÑибо за иÑпользование ÑервиÑа ClipSaver.ru
×× ×™ מתחילה ×ת ×¤×™× ×ª קליעת החלות שלי ×¢× ×§×œ×™×¢×ª "צמה גבוהה". זו קליעה מ-4 רצועות, מ×וד יפה ומפו×רת ×•×’× ×“×™ פשוטה. המתכון ×”×ž×œ× × ×ž×¦× ×‘×תר שלי: וכ×ן: כמות: 2 חלות ×§×˜× ×•×ª-×‘×™× ×•× ×™×•×ª השימוש ×”×•× ×‘×›×•×¡ מידה של 250 מâ€×œ מצרכי×: חצי קילו (500 גר×) קמח ×ž× ×•×¤×” רבע כוס סוכר 1 ×›×£ ×©×ž×¨×™× ×™×‘×©×™× ×—×¦×™ ×›×£ מלח רבע כוס שמן 1 ביצה 3/4 עד 1 כוס ×ž×™× (200 עד 250 מâ€×œ) להתחיל מ-4\3 כוס ×ž×™× ×•×× ×™×© צורך ××– להוסיף עוד, ×–×” ×ž×©×ª× ×” בין סוגי הקמח ×”×©×•× ×™×. בסופו של דבר הבצק צריך להיות חלק ומעט דביק. לציפוי: ביצה מדוללת ×¢× ×ž×¢×˜ ×ž×™× (ככפית) ומעט מלח ×©×•×ž×©×•× ×ופן ×”×›× ×”: ×œ×”×›× ×™×¡ ×ת כל ×”×—×•×ž×¨×™× ×”×™×‘×©×™× ×œ×ª×•×š קערת המיקסר ולערבל מעט. להוסיף ×ת השמן, הביצה ×•×”×ž×™× ×•×œ×œ×•×© ×ת הבצק ×›-7 דקות, על מהירות × ×ž×•×›×”. הבצק צריך לצ×ת חלק ומעט דביק. תוך כדי הלישה, לבדוק ×ת הבצק ו×× ×™×© צורך, יש להוסיף עוד מעט מי×. להעביר ×ת הבצק לקערה ×ž×©×•×ž× ×ª ×¢× ×ž×¢×˜ שמן ולשמן ×’× ×ת ×¤× ×™ הבצק ×©×œ× ×™×ª×™×™×‘×©. לכסות ×‘× ×™×™×œ×•×Ÿ × ×¦×ž×“ ולתת לבצק לתפוח כשעה עד שעה וחצי, (תלוי בטמפ’ של החדר) עד ×©×”×•× ×ž×›×¤×™×œ ×ת × ×¤×—×•. ×œ×”×•×¦×™× ×ת הבצק מהקערה ולחלק ×œ×©× ×™ ×—×œ×§×™× ×©×•×•×™× (שתי חלות). לקחת חלק ×חד, לחלק ל-4 ×—×œ×§×™× ×©×•×•×™× ×•×œ×›×“×¨×¨ כל חלק לכדור. לקמח מעט ×ת משטח העבודה, ×œ× ×”×¨×‘×” מדי, לקחת חלק ×חד, ×¢× ×ž×¢×¨×•×š ×ו ×‘×™×“×™×™× ×œ×¨×“×“ לעלה צר ו×רוך, לגלגל ליצירת רצועה ×רוכה ולגלגל ×ת הקצוות של הרצועה שיהיו קצת יותר שפיציות ודקות מה×מצע. ×›×›×” ליצור ×ת כל הרצועות. לקלוע ×ת החלה כפי ×©×ž×•×“×’× ×‘×¡×¨×˜×•×Ÿ, חשוב ×œ× ×œ×§×œ×•×¢ מהודק מדי, כדי שיהיה לרצועות ×ž×§×•× ×œ×ª×¤×•×—. ×›×©×ž×’×™×¢×™× ×œ×¡×•×£, להדק ×ת הרצועות ביחד, לגלגל מעט ×ת קצוות החלה ×•×œ×”×›× ×™×¡ ×ת הקצוות מעט ×¤× ×™×ž×”, מתחת לחלה. ×ת החלה להעביר ×œ×ª×‘× ×™×ª מרופדת ×‘× ×™×™×¨ ×פייה. ב×ותה דרך לקלוע ×’× ×ת החלק ×”×©× ×™ של הבצק. לשמן מעט ×ת החלות, ולכסות במגבת. להתפיח ×ת החלות ×›-40 דקות עד שעה (תלוי בטמפ’ של החדר) עד שכמעט מכפילות ×ת × ×¤×—×Ÿ. ×œ×—×ž× ×ª× ×•×¨ ל-180 מעלות. הדרך לבדוק ×× ×”×—×œ×•×ª תפחו כמו שצריך, ×–×” ללחוץ מעט ×¢× ×”×צבע על הבצק, ×× ×”×‘×¦×§ חוזר בחזרה ממש במעט, ×–×” ×ומר שהחלות ×ž×•×›× ×•×ª ×œ×”×™×›× ×¡ ×œ×ª× ×•×¨, ×× ×”×•× ×—×•×–×¨ עד הסוף צריך לתת להן עוד זמן לתפוח ו×× ×”×•× ×œ× ×—×•×–×¨ בכלל, החלות ×›× ×¨××” תפחו יותר מדי והן ×œ× ×™×ª×¤×—×• ×‘×ª× ×•×¨ ×•×œ× ×™×”×™×• ×ווריריות. ×¢× ×ž×‘×¨×©×ª להבריש ×‘×¢×“×™× ×•×ª ×ת החלות ×‘×‘×™×¦×™× ×•×œ×¤×–×¨ שומשו×. ×œ×”×›× ×™×¡ לשליש התחתון של ×ª× ×•×¨ ל×פייה של ×›-20-30 דקות. הדרך לבדוק ×× ×”×—×œ×•×ª ב×מת × ×פו כמו שצריך, ×–×” ×œ×”×¨×™× ×ותן בזהירות ולהסתכל על התחתית. ×”×™× ×¦×¨×™×›×” להיות שחומה ×•×›×©×ž×§×™×©×™× ×¢×œ×™×” ×©×•×ž×¢×™× ×”×“ חלול. מיד ×¢× ×¦×תן ×ž×”×ª× ×•×¨ לכסות ×ותן במגבת, ×›×›×” השכבה ×”×—×™×¦×•× ×™×ª יוצ×ת רכה. ×× ×¨×•×¦×™× ×œ×”×§×¤×™×, לתת להן ×œ×”×¦×˜× ×Ÿ, לעטוף כל חלה ×‘× ×™×™×¨ כסף ×•×œ×”×›× ×™×¡ למקפי×. ×›×©×¨×•×¦×™× ×œ×כול, ×œ×—×ž× ×¢× ×”× ×™×™×¨ כסף, כמה דקות ×‘×ª× ×•×¨ ×—×. בתי×בון ××™× ×¡×˜×’×¨×:   / heninthekit.  . פייסבוק:   / heninthekitc.  . #חלה #challah #קליעת_חלות