اموزش ساده ترین و خوشمزه ترین سوپ کدو حلوایی با خامه скачать в хорошем качестве

اموزش ساده ترین و خوشمزه ترین سوپ کدو حلوایی با خامه

مواد لازم: کدو حلوایی نیم کیلو ۱ عدد پیاز ۱ عدد هویج ۱ عدد سیب زمینی ۱ عدد پیازچه آب مرغ یا عصاره مرغ و یا( آب در صورت نداشتن ) زرد چوبه فلفل سیاه تخم گشنیز جوز هندی به میزان دلخواه طرز تهیه: در مقداری کره و روغن پیاز و سیر خرد شده را کمی تفت دهید. سپس هویج و سیب زمینی و کدوحلوایی خرد شده را اضافه نمایید و تفت دهید.آب یا عصاره مرغ را در قابلمه بریزید سپس نمک، فلفل و ادویه‌ها را به آن بیفزایید. به مدت ۳۰ الی ۴۰ دقیقه اجازه دهید مواد به‌خوبی پخته شوند و کمی غلیظ شود.وقتی مواد نسبتا نرم شد و قوام پیدا کرد به وسیله مخلوط کن، همزن برقی یا گوشت‌کوب برقی آن را به خوبی میکس کنید تا کاملا یکدست شوند و اجازه دهید چند دقیقه ای حرارت ببیند و غلیظ شود در اخر هم ابلیمو و خامه را اضافه کرده و کامل هم بزنید و حرارت را خاموش کنید. (نکته) بعد از اضافه کردن خامه سوپ نباید بحوشد و در نهایت می‌توان از تخمه کدو حلوایی و خامه نیز برای تزیین استفاده کرد. سوپ را گرم و با نان سرو کنید. اگر آب مرغ نداشتید می توانید از عصاره ی مرغ استفاده کنید. در صورت تمایل می توانید از فلفل دلمه ای در این سوپ استفاده کنید. __________________________________________________________ #دستورالعمل #اشپزی_اسان #اموزش #تغذیه_سالم #آشپزی_حرفه_ای #راحت #کدو #کدو_تنبل #کدو_حلوایی #سوپ #زمستون #بیماری #خوشمزه_ترین #سوپ_کدو_تنبل#دستور_پخت #طرز_تهیه