Ar mityba ir fizinis aktyvumas gali padėti sulėtinti lėtinį uždegimą ir ląstelių senėjimą? скачать в хорошем качестве

Ar mityba ir fizinis aktyvumas gali padėti sulėtinti lėtinį uždegimą ir ląstelių senėjimą?

Lėtinio uždegimo ir ankstyvo ląstelių senėjimo procesai dažnai prasideda tyliai, be aiškių simptomų. Šie procesai gali vystytis metų metus, kol ima reikšmingai veikti fizinę ir psichinę savijautą. Mokslininkai vis dažniau sutaria: ilgaamžiškumas nėra atsitiktinumas ar paveldimumo rezultatas – tai nuoseklaus gyvenimo būdo pasirinkimo pasekmė. Lėtinis uždegimas susijęs su oksidaciniu stresu, kurį sukelia laisvieji radikalai – molekulės, pažeidžiančios ląsteles. Ilgainiui tai gali lemti ne tik energijos stoką ar lėtinį nuovargį, bet ir spartesnį biologinį senėjimą bei padidėjusią riziką susirgti širdies ir kraujagyslių, neurodegeneracinėmis ar autoimuninėmis ligomis. Vienas pagrindinių prevencijos ir sveikatinimo veiksnių – gyvenimo būdas. Ypač svarbūs trys elementai: subalansuota mityba, reguliarus fizinis aktyvumas ir kokybiškas poilsis. Kai gyvenimo ritmą pakeitė stresas, nereguliarus miegas ir mitybos sutrikimai, Indrė pirmiausia pajuto energijos sumažėjimą, sutrikusį dėmesį bei lėtinį nuovargį. Tai dažnai ignoruojami, tačiau svarbūs organizmo signalai. Nors Indrė reguliariai sportavo, tai nepadėjo visiškai atstatyti geros savijautos. Tik įtraukusi mitybos pokyčius ir geresnį poilsio režimą, ji pajuto realų pokytį. Renkantis maistą, Indrė pasirinko Viduržemio jūros regiono mitybos modelį, kurio veiksmingumas mažinant uždegiminius procesus patvirtintas daugybe klinikinių tyrimų. Ši mityba pasižymi dideliu augalinio maisto kiekiu (vaisiai, daržovės, ankštinės kultūros, riešutai, alyvuogių aliejus), o taip pat antioksidantų ir polifenolių gausa. Ieškodama papildomos pagalbos, ji atrado mokslu pagrįstus papildus – vadinamuosius senolitikus, kurie padeda organizmui pašalinti senstančias (disfunkcines) ląsteles. Šiuo metu tyrinėjami senolitiniai junginiai, tokie kaip ciberžolės kurkuminas, granatų polifenoliai (pvz., punikalaginas), brokolių sulforafanas ir žaliosios arbatos katechinai, gali turėti teigiamą poveikį senėjimo procesams, nors šie tyrimai vis dar tęsiami. Gyvensenos korekcijos – ypač subalansuota mityba, fizinis aktyvumas ir streso mažinimas – gali turėti reikšmingos įtakos ne tik savijautai, bet ir organizmo ląstelių senėjimo procesams. Nors laiko sulėtinti negalime, tačiau galime daryti įtaką tam, kaip mūsų kūnas jį išgyvena. Apie tai: Prof. dr. Rimantas Stukas, VU MF Sveikatos mokslų instituto direktorius; Prof. habil. dr. Albertas Skurvydas, VU ir VDU judesių, sporto ir sveikatos mokslų profesorius; Indre Litviniene, vadybininkė, kaunietė.