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Il catuozzo: storia di una tradizione

Il video realizzato dagli studenti e dalle studentesse della classe 1 B dell'I.C. "Matese" ha avuto come obiettivo la divulgazione e la valorizzazione di una tradizione antica e profondamente legata al proprio territorio, l’Alto Casertano, ma, ancora più specificamente, il Matese, già Parco Nazionale e i suoi rigogliosi e secolari boschi. Si tratta del “Catuozzo” o meglio, l’arte di fare il carbone, portata avanti nel passato da generazioni di famiglie provenienti da varie zone della Campania e insediatesi qui a Piedimonte Matese proprio per la disponibilità del legname offerto dai boschi delle nostre montagne. Oggi questa tradizione va scomparendo e il progetto mira proprio a non farne dimenticare la sua storia e importanza alle nuove generazioni. Attraverso ricerche e interviste, foto storiche e contemporanee, tutti gli studenti si sono appassionati a scoprire quest’antica tecnica produttiva e, soprattutto, sono rimasti affascinati dalla forza e dalla passione con cui i carbonai affrontavano la fatica, il lavoro e la vita quotidiana (tanto lontani dalla vita “comoda” ma nello stesso frenetica e talvolta alienante dei nostri giorni).