Зърненият пазар под натиск: ниски цени и високи разходи за фермерите скачать в хорошем качестве

Зърненият пазар под натиск: ниски цени и високи разходи за фермерите

Пазарът на зърнени и маслодайни култури в България и Черноморския регион остава предизвикателен заради ниски изкупни цени и високите производствени разходи. Основен фактор за спадовете при пшеницата са рекордните световни добиви, като очакванията са за корекция в цените през 2026 г., но точният момент е трудно прогнозируем. Логистиката и разстоянията до пристанищата в Украйна и Русия допълнително оказват влияние върху цените. Ечемикът е най-търсената култура за износ, благодарение на дефицита и стабилното търсене, докато царевицата губи позиции заради конкуренцията от Украйна и свитото вътрешно потребление. Слънчогледът остава дефицитна суровина с високо търсене, като цените се влияят и от валутния курс на долара. Българският износ за Северна Африка и Близкия изток, особено за Алжир, продължава, но качеството на пшеницата, измерено чрез енергия W, е критично за тези пазари. Потребителите и производителите проявяват предпазливост и очакват евентуално понижение на цените, а геополитическите фактори като войната в Украйна и глобалното свръхпредлагане остават ключови за пазарната динамика.