Macarrones con Queso y Brócoli 🧀🥦 | Recetas de Pasta | Lidl España скачать в хорошем качестве

Macarrones con Queso y Brócoli 🧀🥦 | Recetas de Pasta | Lidl España

Chefbosquet nos trae su nueva versión de los auténticos Mac and Cheese americanos. 🔔 ¡Suscríbete al canal de y activa las notificaciones en la campanita! No te pierdas ninguna de nuestras novedades haciendo clic aquí:    / lidlespana   🏠 La Casa De Lidl:    • La Casa de Lidl 🏠 - Lidl España   🍴La Cocina De Lidl:    • La Cocina De Lidl🍴- Lidl España   🥙 Recetas de Pasta :    • Recetas de Pasta 🍝🍴- Lidl España   ➡️ Web de recetas: https://recetas.lidl.es/ ➡️ Receta completa: https://recetas.lidl.es/Receta/Macarr... Raciones: 4 | Dificultad: fácil | Tiempo cocción: 12 minutos | Tiempo preparación: 45 minutos INGREDIENTES Sal 350 g de penne rigate integral ecológico Combino Aceite de oliva virgen extra Olisone 1 brócoli Para la salsa: ½ cebolla dulce Queso Cheddar Valley Spire 400 ml de leche evaporada Milbona Pimienta negra en grano Kania Sal Cacahuetes tostados Alesto ELABORACIÓN 1. Cocemos la pasta en agua hirviendo con sal durante 9-11 minutos aproximadamente. Una vez cocida, la escurrimos y rociamos con aceite de oliva para evitar que la pasta se seque y se nos pegue. 2. En una olla aparte y con 3 dedos de agua, incorporamos el brócoli cortado en arbolitos y la tapamos. Cocinamos durante 3 minutos para cocerlo al dente. Cortamos la cocción en agua con hielo. 3. Para la salsa: cortamos la cebolla finamente en dados y la rehogamos en una sartén amplia con aceite de oliva. Cuando esté dorada, añadimos el queso cheddar rallado y la leche evaporada. Salpimentamos y removemos. 4. Cuando veamos que la salsa esté cremosa, incorporamos la pasta y el brócoli. Removemos el conjunto hasta integrar bien todos los ingredientes, emplatamos, decoramos con cacahuetes tostados triturados y… ¡a disfrutar! TIPS · Recomendamos cocer tanto la pasta como el brócoli al dente porque después se cocina el conjunto durante unos minutos más. De esta manera no se nos pasan de cocción. · El brócoli lo cocemos en tan poca agua porque al ponerle tapa no necesita más de tres dedos. De esta forma ahorramos energía y tiempo porque el agua tarda menos en hervir. · Además, al cocerlo con mucha agua los nutrientes del brócoli quedan diluidos en ella. De la manera en que nosotros lo cocinamos están más concentrados. · Es importante dorar un poquito la cebolla para que aporte un toque dulce y tostado a la receta. Siempre se agradece en boca. · La pasta y el brócoli, además de para no cocinarlos en exceso, los incorporamos en el último momento para que el queso se derrita más fácilmente y la salsa no tenga grumos. INFORMACIÓN ADICIONAL SOBRE NUTRICIÓN Kcal: 537 Grasas: 38,81 g Hidratos de carbono: 71,70 g Proteínas: 35,86 g Aquí tenemos uno de los platos más conocidos a nivel mundial, los macarrones con queso. Este plato se hizo muy popular en Estados Unidos y aunque la pasta se popularizó en Italia, siendo uno de sus ingredientes clave y los mayores expertos en su preparación, el origen de este plato podría estar en los Alpes. En esta receta, tenemos un plato principal con un aporte denso, aunque no olvidemos que la pasta es integral, por lo también tendrá un mayor aporte de fibra. Tenemos un ingrediente mayoritario que es la pasta, unido a una salsa de queso con verduras. Es un plato completo, aunque no debemos olvidar que es muy calórico ya que tenemos fuentes de hidratos de carbono como es la pasta, así como el queso, que nos aporta tanto grasas como proteínas. Podemos usar una pasta sin gluten o utilizar un queso vegano junto con bebida vegetal en lugar de leche evaporada para buscar la alternativa vegetariana. Si buscamos una versión más saludables de estos platos es mejor que se parezcan a “verduras con pasta” y no tanto “pasta con verduras”. Información nutricional sobre el ingrediente destacado: En este plato, el ingrediente principal es la pasta. El penne o macarrón, es un tipo de pasta originario de la cocina italiana. Existen muchos tipos y suelen estar elaborados a partir de un grano duro, en este caso a partir de sémola integral de trigo duro. La modalidad rigate es la que tiene unas estrías en el exterior, mientras que la lisce es alisada. A nivel nutricional es un alimento energético ya que nos aporta hidratos de carbono complejos, así como una fuente de fibra al ser integrales. Podemos encontrar opciones aptas para celíacos siempre que lo especifique en el envase. #RecetasDePasta #LaCocinaDeLidl #LaCasaDeLidl #LidlRecetas gastronomia, como hacer macarrones con queso · Más información sobre productos y promociones en: https://www.lidl.es/es/index.htm · Únete a nosotros en Facebook:   / lidlespana   · Síguenos en Instagram:   / lidlespana   · Síguenos en Twitter:   / lidlespana   · Síguenos en Pinterest: https://www.pinterest.es/lidlespana/ · Síguenos en LinkedIn:   / lidl.  .