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JA京都やましろ「九条ねぎ」吉川和孝さん (久御山町)｜KBS京都テレビ「あぐり京都」 2026年2月放送

2026年2月放送『JA京都やましろ「九条ねぎ」吉川和孝さん (久御山町)』寒さが増すごとに、身を守ろうとねぎの中のあんと呼ばれるぬめりが増え、一層甘さを増す、京野菜の代表格、九条ねぎ。急に寒さが厳しくなった２月の九条ねぎを見せてもらうため、久御山町の生産者吉川和孝さんを訪ねました。 ■番組概要京都府内で生産されている安全安心でおいしい旬の野菜や農畜産物の魅力を紹介するプログラム。毎回、食材や料理法にこだわりを持っている話題の料理店を取り上げ、店主にインタビュー。産地取材では、農家がどのように、安全にこだわった農畜産物を生産しているか、その苦労や工夫を紹介しています。最後には、とっておきの府内産の食材を使って、料理店でこだわりの逸品を作って頂きます。楽しみながら、食や農業、食文化などについて理解を深めて頂ける番組です。 ■KBS京都テレビオンエア情報毎月第4日曜日 12:00-12:30　※再放送翌日、月曜日 9:00-9:30 ■番組サイト http://www.kbs-kyoto.co.jp/tv/aguri/ #久御山町 #九条ねぎ #ねぎ #あぐり京都 #農業 #京都府 #京都 #KBS京都

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