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딸기청 만드는법 + 리얼딸기우유 만들기 [제철 딸기요리] Real strawberry-flavored milk
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딸기청 만드는법 + 리얼딸기우유 만들기 [제철 딸기요리] Real strawberry-flavored milk
요즘 딸기가 한창 제철이죠? 가격도 많이 착해졌어요. 그래서 오랜만에~ 초간단 딸기청을 만들어 보았지요. 딸기청 만들기 정말 쉽거든요. 물론 딸기청 만드는법 중에 끓여서 오래 보관하는 방법도 있지만요, 전 진짜 그냥 간단 버전으로. 딸기를 설탕에 절여 바로 먹는 딸기청을 만들었답니다. 이렇게 만든 딸기청은 딸기에이드나 라떼, 딸기우유를 만들어 먹을 수 있는데요~ 첨가물 없이 진짜 딸기가 들어간 리얼딸기우유는 특히나 아이들 간식으로 챙겨주기 좋은 메뉴랍니다^^ 딸기청 넉넉히 만들어 딸기우유 만들기부터 탄산수 듬뿍 넣어 딸기에이드까지 맛있게 즐겨보세요! *준비재료 딸기1kg 설탕 350g (취향에 따라 딸기와 동량으로 넣어주셔도 좋아요) 우유 *레시피 1. 딸기는 꼭지를 떼어내고 깨끗이 씻은 뒤 물기를 제거한다. 2. 딸기를 으깬 뒤 설탕을 넣고 섞어 유리병에 담아 실온2~3시간, 냉장보관한다. 3. 잘 숙성된 딸기청을 컵에 담고 우유를 부어준다
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