Balatonparti lecsós csirke - Waterside chicken lecsó (paprika curry) - Seeufer Hähnchen Letscho скачать в хорошем качестве

Balatonparti lecsós csirke - Waterside chicken lecsó (paprika curry) - Seeufer Hähnchen Letscho

Vízparti lecsós csirke Feldaraboljuk a csirkecombokat,ha egyben van az alsó-felső comb. A felkockázott szalonnát ropogósra pirítjuk,kiszedjük a bográcsból és a visszamaradt zsírban körbepirítjuk a csirkehúst majd megsózzuk. Kiszedjük a húsokat is és nekiállunk lepirítani a felkockázott paprikát, paradicsomot és vöröshagymát. Megborsozzuk,ismét sózzuk és fedő alatt félig puhára főzzük.(15-20 perc) Meghintjük őrölt piros paprikával és visszahelyezzük a csirkehúsokat és a megpirított szalonna kockákat. Megkeverjük, hogy a húsok a lecsó szafttal összekeveredjenek. További 15 percig pároljuk. Meghámozunk 1 kg burgonyát, felkockázzuk és sós vízben puhára főzzük. Leszűrjük és finomra vágott petrezselyem zölddel, díszítjük. Hozzávalók 4 főre 4 db csirkecomb 2 fej vöröshagyma 4 db paprika 4 db paradicsom 20 dkg füstölt szalonna 1 teáskanál őrölt bors 1 evőkanál őrölt pirospaprika 1 evőkanál só 1 teáskanál őrölt kömény 1 kg burgonya 1 csomag petrezselyem zöld Waterfront ratatouille el pollo Берег курица рататуй Cooking; Food Recipe