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柚子みそレシピ【乾燥麹を生麹にもどす】

登録感謝   / @banmeshi   【材料】①乾燥麹（こうじ200g） ②60℃の湯250ml ③しょう油300ml ④みりん60ml ⑤柚子5個 ⑥砂糖300g ※2017年のレシビ動画を再編集    • こうじ柚子味噌レシピ   ラジオ468▶http://jobbb.jp/archives/3170 【次回】コーラグミレシピ【100均シリコン型】▶12月30日(土)14時ジャスト公開 【関連レシピ】    • 炊飯器ひなまつり甘酒ソーダ作り方      • 【ドイツ料理】ザワークラウトレシピ      • 家で納豆レシピ【簡単料理】      • 塩こうじ肉じゃがレシピ   0:00 乾燥麹を生麹にもどす 0:36 しょう油300ml・みりん60ml 0:41 ひと晩常温に置く 0:48 沸騰したお湯（消火）に柚子を1分間沈める 0:57 柚子を水切り 1:00 ヘタを取り除き輪切り 1:04 種を取ってから果汁を絞る 1:08 皮を細かく切り果汁と共に撹拌 1:12 果汁・皮・生麹を一つの鍋に移し加熱（弱火） 1:18 砂糖300gを加える 1:23 混ぜながらに続ける 1:27 トロミが出てきたら完成 #柚子味噌 #乾燥こうじ #厄除け 2025年1月22日（水）17時48分タイトル変更 変更前タイトル 柚子みそレシピ 変更後タイトル 柚子みそレシピ【乾燥麹を生麹にもどす】 ※変更前視聴回数341・高評価数9