ALIMENTOS ULTRAPROCESSADOS - Carlos Monteiro | FRUTO 2020 скачать в хорошем качестве

ALIMENTOS ULTRAPROCESSADOS - Carlos Monteiro | FRUTO 2020

Palestra apresentada no dia 24/01/2020. ▲ Carlos é médico e pesquisador de temas que abordam métodos em avaliação das condições de alimentação e do estado nutricional de populações, tendência secular e determinantes de todas as formas de desnutrição, estudos sobre a relação entre qualidade da dieta e doenças crônicas e avaliação de programas e políticas de alimentação e nutrição. Doutor em Saúde Pública, Carlos participou de numerosos painéis nacionais e internacionais de especialistas em saúde e nutrição e, desde 2010, é membro do Comitê de Especialistas da Organização Mundial de Saúde sobre Dieta e Saúde. Em 2010, ele foi o terceiro brasileiro agraciado pela Organização Pan-americana da Saúde com a láurea Abraham Horwitz Award for Excellence in Leadership in Inter-American Health. FRUTO 2020 | Todas as palestras:    • FRUTO 2020 | Todos os vídeos   FRUTO 2019 | Todas as palestras:    • FRUTO 2019 | Todos os vídeos   FRUTO 2018 | Todas as palestras:    • FRUTO 2018 | Todos os vídeos   ACOMPANHE O FRUTO * Website: https://fru.to Instagram:   / fru.to   Facebook:   / seminariofruto   SOBRE O FRUTO * Idealizado pelo chef Alex Atala e o produtor cultural Felipe Ribenboim, e com chancela do Instituto ATÁ, o FRUTO é uma PLATAFORMA de engajamento e mobilização para discutir a alimentação, os problemas, os desafios e as soluções do nosso tempo e para os próximos anos. O FRUTO nasce da necessidade de levar uma mensagem ao mundo. Uma mensagem de que o homem é o maior elo entre a natureza e a cozinha. Uma mensagem de reorganização e resolução dos problemas que envolvem a alimentação mundial.