LEÇO BADIMCANDAN / ЛЕЧО ИЗ БАКЛАЖАНОВ / QIŞA HAZIRLIQ скачать в хорошем качестве

LEÇO BADIMCANDAN / ЛЕЧО ИЗ БАКЛАЖАНОВ / QIŞA HAZIRLIQ

LECO BADIMCANNAN. ЛЕЧО ИЗ БАКЛАЖАНОВ. ✍🏻✍🏻✍🏻✍🏻✍🏻✍🏻✍🏻✍🏻✍🏻✍🏻✍🏻✍🏻✍🏻✍🏻 RESEPT🍆RESEPT🍆RESEPT🍆RESEPT 🌶ƏRZAQLAR 🌶 10banka-700qr. 🍆badimcan-5kq. 🍆qirmizi bolqar bidər-10ədəd 🍆yaşıl bolqar bidər-10 əsəd. 🍆aci bibər-2ədəd. 🍆pomidor-2kq. 🍆sogan-1,5kq. 🍆sarimsag-2baş. 🍆qargidali yagi-1litr. 🍆şəkər-2xörək qaşıgı. 🍆duz-3xörək qaşığı. HAZIRLAMA QAYDASI: 1-Badimcani soyub,uzunsov dograyib duzlu suda sahlayin-5saat. 2-bibərləri təmizləyib badimcan kimi dograyin. 3-aci bibəri təmizləyib xirda dograyin. 4-sarimsagida təmizləyin. 5-sogani təmizləyib xirda dograyin və onun yarim kilosun yagda qizardin. 6-pomidorunda qabigin soyub yumru dograyin. 7-badimcani suyunu süzün və möhkəm sihmaq lazimdir,və iki hissəyə bölün,qalan doğranmış tərəvəzləri də yari bölün,və bu ardıçı- lıgla yigin: 1-badimcan. 2-sogan. 3-bibərlər. 4-sarimsag. 5-pomidor. 6-qizardilmiş sogan,şəkər və duz. Tərəvəzləri bu çür yigannan sonra qoyun asta xoda qaynara düşsün,qaynara düşən kimi qazanin altin orta edib,suyu cəklənə qədər bişirin,amma qarişdırmayin və sonra xodun azaldinki suyu tamam cəkil- sin,yaninda balaca qazanda su qaynadin,bankani isti suya salın,qaynar leconu doldurun və qapa- qi da isti sudan qötürün dərhal baglayin,o biri bankalari doldurun ,qutarannan sonra bükün,bankalar soyana qədər.Amma leconu qarişdırmayın. COH dadli LECODUR. UGURLAR 😊🌹❤️. РЕЦЕПТ 🍆 РЕЦЕПТ 🍆 РЕЦЕПТ 🍆РЕЦЕПТ. ✳️ПРОДУКТЫ✳️ 10банок-700гр. 🍆баклажаны-5кг. 🍆болг.красн.пер.-10шт. 🍆болг.зел.пер.-10штук. 🍆остр.перец-2шт. 🍆помидоры-2кг. 🍆лук-1,5кг. 🍆чеснок-2головки. 🍆сахар-2стол.ложки. 🍆соль-3стол.ложки. 🍆кукуруз.масло-1литр. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Все овощи почистить и нарезать в длину как на фотографии,лук нарезать мелко и половину лука пожарить,баклажаны продержать в солёной воде 3часа,по истечению времени баклажаны откипуть на дуршлаг и отжать горечь,затем все овощи разделить на -2части и начинаем собирать: 1)баклажаны, 2)сырой лук,3)перцы,4)чеснок, 5)помидоры. 6)жаренный лук в такой же после- довательности собираем вторую часть,сперва кастрюлю ставим на тихий ход,как закипит, уменьшить огонь и варить до готовности. #leçobadimcannan #лечоизбаклажан #elmiragadirova #foodblogger