Микроскопическая броня для чувствительных питательных веществ — технология сверхкритической микро... скачать в хорошем качестве

Микроскопическая броня для чувствительных питательных веществ — технология сверхкритической микро...

Компании, занимающиеся здравоохранением и косметикой, приветствовали первый в Африке испытательный центр микрокапсуляции, расположенный в CSIR в Претории. Микрокапсуляция с использованием сверхкритического диоксида углерода (CO2) — это способ защиты чувствительных питательных веществ в таких продуктах, как пробиотики, эфирные масла, добавки и лекарства, тем самым увеличивая срок годности, биодоступность и эффективность. Этот центр CSIR впервые поможет местным производителям разрабатывать собственные технологии микрокапсуляции на родине, а не полагаться на дорогостоящее зарубежное оборудование. О CSIR: CSIR, подразделение Министерства высшего образования, науки и инноваций, является одной из ведущих организаций в Африке, занимающихся научными исследованиями, разработками и внедрением технологий. Созданный парламентским актом в 1945 году как научный совет, CSIR проводит целенаправленные и междисциплинарные исследования и технологические инновации, а также промышленные и научные разработки для улучшения качества жизни всех южноафриканцев. Для получения дополнительной информации посетите сайт https://www.csir.co.za/ Подпишитесь на нас в социальных сетях: X: https://x.com/CSIR Facebook:   / csirsouthafrica   Instagram:   / csirsouthafrica   LinkedIn:   / csir   Youtube:    / csirnewmedia