Španělský ptáček aka dívčí sen скачать в хорошем качестве

Španělský ptáček aka dívčí sen

Přestože se jídlo jmenuje Španělský ptáček, recept nepochází ze Španělska. Název pokrmu pochází ze dvora císaře Rudolfa II, jehož matka byla Marie Španělská a proto na císařském dvoře vařili také španělští kuchaři. Ti připravovali telecí závitky s nádivkou, které byly považovány za španělskou specialitu. Dnešní receptura je známá z 50. let minulého století, kdy vznikala ČSN pro veřejné stravování. Je to dušený závitek ze zadního hovězího masa v omáčce, naplněný anglickou slaninou, sterilovanou okurkou, špekem a vejcem. Podává se s rýží nebo kynutým houskovým knedlíkem. Chutný je ale i s vaječnou těstovinou nebo brambory s petrželkou. Uvařit tuto excelentní klasiku české kuchyně zvládne i začátečník. Zásadní je použití správných čerstvých surovin bez chemických náhražek a dodržení jednoduchého základního postupu. Odměnou vám bude jídlo, které si vás doslova podmaní a jeho skvěle sladěné chutě vystřelí vaše chuťové pohárky do oblak. Tuhle rochtu si zamiluje celá vaše rodina a budete ji vařit pravidelně. Líbí se Ti moje tvorba? Tady mě můžeš podpořit ======================================= https://www.paypal.com/cgi-bin/webscr... Suroviny: hovězí zadní anglická slanina špek z mangalice slepičí vejce vařená na tvrdo cibule plnotučná hořčice nakládaná okurka sůl pepř hovězí vývar voda hladká mouka vepřové sádlo Instagram =========   / warlocorn   Facebook ======== https://www.facebook.com/groups/46410...