Křehká a voňavá kachna скачать в хорошем качестве

Křehká a voňavá kachna

Kachní prsa vaříme ve vodě 60-90 minut se zázvorem, badyánem, skořicí, sójovou omáčkou, rýžovým vínem a solí. Maso necháme alespoň 4-5 hodin vychladnout. Rozpálíme olej, maso potřeme těstíčkem ( výroba zde:    • Kuře ve sladkokyselé omáčce (Gu Lou Y...   v čase 1minuta a 7 vteřin ) a vložíme do oleje. Smažíme 4-5 minut. Maso nakrájíme a položíme na zelí. Podáváme s rýží a omáčkou. Omáčka může být vlastní výroby, nebo hoisin, švestková, podle chuti. https://nudlicka.cz/cinska-hneda-omacka/ Omáčku můžete vyrobit například takto: Lehce usmažíte na drobno nakrájený česnek se zázvorem, nakrájené bílé konce jarních cibulek, přidáte trochu rýžového vína, hoisin omáčky, světlé sójové omáčky, trochu tmavé sójové omáčky (pro barvu), zalejete nejlépe vývarem z uvařeného kachního masa a zahustíte kukuřičným, nebo bramborovým škrobem. Můžete dosolit, kdo má rád pálivé, přidá chilli. #čínskárestaurace #kachna Xia Yu by Guifrog https://creativecommons.org/licenses/...