【料理教室】基本の大根の煮物。大根活用レシピ「鶏大根」の作り方講座　 オンラインの料理塾Vol .114＊いっしょに作る料理動画　★レシピ公開中 скачать в хорошем качестве

【料理教室】基本の大根の煮物。大根活用レシピ「鶏大根」の作り方講座　 オンラインの料理塾Vol .114＊いっしょに作る料理動画　★レシピ公開中

⌚タイムテーブル⌚＊配信後加筆します！ ● 大根と厚揚げと鶏むねの煮物（←いい組み合わせでしょ） （３～４人分｜４０分） 材料： 大根・・・６００ｇ程度 厚揚げ・・・１丁 鶏むね肉・・・１枚＊３００ｇ程度　＊鶏むね　or　鶏ひき肉でもOK 小ねぎ・・・２本＊小口切り A 　水・・・８００ｍｌ 　出汁昆布・・・１枚 　かつお節・・・少々 　みりん・・・大さじ４ 　甜菜糖・・・大さじ４ 　酒・・・大さじ４ 　ゆずの皮・・・少々　＊なければ、しょうが千切り１かけがおススメ！ B 　しょうゆ・・・大さじ５ 　塩・・・小さじ1/2 作り方： １・大根を１．５センチ輪切りにし、片面ヵくし包丁いれて半分にきり下茹で。厚揚げ小さく切る。鶏むね肉２～３センチに切る。 ２・鍋に、Aと大根、厚揚げ、鶏肉入れて蓋をして火にかける沸騰したら蓋とりBを加えて落し蓋をして煮込んで、味が染みたら出来上がり。小ねぎかける。 アト辛大人味：七味 子手伝い：小ねぎかける ■父の日に自分が欲しくて、一澤信三郎帆布の信三郎社長にお願いして 　作ってもらった、一澤信三郎帆布×ビストロパパ　コラボエプロン https://shop.bistropapa.jp/?pid=13981386 ＊最近家で、滝村が着ているエプロンは、紺｜小サイズ ■使用材料／道具 圧力鍋：https://amzn.to/3Aw532l 包丁：https://amzn.to/2Zd1pZf フライパン：https://amzn.to/3rOeWTM まな板：https://amzn.to/3RkIdS3 エプロン：一澤信三郎帆布×ビストロパパコラボエプロン　赤｜大 https://shop.bistropapa.jp/?pid=13980286 ■オンラインの料理塾をZOOMで一緒に参加した方へ 招待制・会員制です。 こちらのページでご覧いただき参加申込ください。 https://www.bistropapa.jp/juku ■オンラインの料理塾とは 家庭のキッチンで学んで、家族で食べるオンラインの料理塾。無料トライアル。毎週週末開催。ビストロパパ・オンラインクッキングスタジオからライブストリーミング配信。講師は、ビストロパパ滝村雅晴。 料理が好きになる。自分が家族が自由になるためのオンラインの料理塾です。 オンラインの料理塾は、 「それほど素材にこだわらず、お家にあるものを活用しながら、どこの家庭でも美味しく食べよう！」 「でも、時に新しい食材・調味料にもチャレンジして料理を家事から楽しみにしよう！」 な場なので、皆さまのご都合に合わせてお買い物ください。 ■滝村雅晴　プロフィール https://www.bistropapa.jp/information... ■貸し切りオンライン料理教室のサービス案内 https://www.bistropapa.jp/service/onl... ■過去のオンライン料理教室開催実績（企画運営受託／主催含む） https://www.bistropapa.jp/juku/online... ■オンラインの料理塾紹介動画はこちら    • オンラインの料理塾　紹介動画 　Produce by ビストロパパ・オンラインクッキ...   ■オンライン料理教室／滝村雅晴への仕事依頼／取材／コラボ企画はビストロパパ社まで https://www.bistropapa.jp/contact ■音素材情報（クレジット） ＢＧＭ： ・Creative Commons - CC0 1.0 Universal 効果音： ・OtoLogic(https://otologic.jp/) ・無料効果音で遊ぼう！(https://taira-komor　i.jpn.org/) #鶏　＃大根　＃煮物　＃鶏むね肉　 ＃オンライン料理教室　　＃料理教室　＃ライブ配信　＃デジタル食育　 ＃ビストロパパ　＃オンラインの料理塾　#パパ料理研究家 　＃CookJockey　＃滝村雅晴　＃トモショク　＃パパ料理　＃ライブ　＃初心者　＃親子　＃食育　＃共食