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조주기능사 실기 02 맨하탄(Manhattan) 만드는 법 & Tip

#조주기능사 #조주기능사실기 #맨하탄 02 맨하탄 Manhattan 글라스 Cocktail Glass 기 법 Stir 재 료 1 Bourbon Whiskey 1 1/2oz 2 Sweet Vermouth 3/4oz 3 Angostura Bitters 1dash 가니쉬 Cherry 레시피 1. 잔에 얼음을 넣고 칠링한다. 2. 믹싱글라스에 얼음을 8~10개 정도 넣는다. 3. 버번 위스키 1 1/2oz, 스위트 베르뭇 3/4oz, 앙고스투라 비터스 1dash를 넣는다. 4. 바스푼으로 8~10회 젓는다. 5. 스트레이너를 끼우고 칠링된 얼음은 버리고 잔에 따른다. 6. 체리를 픽에 꽂아 넣어준다. 03:00 Tip 03:27 빠른.ver 술기로운 생활 보내세요~ 조주기능사 카페 & 수업 신청 https://cafe.naver.com/kobartender 조주기능사 책 구매 Yes24 : http://www.yes24.com/Product/Goods/10... 알라딘 : https://www.aladin.co.kr/shop/wproduc... 교보문고 : http://www.kyobobook.co.kr/product/de... 스마트스토어(바텐더 용품) https://smartstore.naver.com/e_b 블로그 https://gwangtender.tistory.com/ https://blog.naver.com/ljk0821 인스타 개인계정 :   / gwangtender   연남동 바결 계정 :   / bar_gyeol