Скачать с ютуб 두부조림. 두부만 굽지마세요. 감칠맛나게 ㅇㅍ 왕창 넣으세용~~ Braised Tofu. 양념장 만드는 법. 두부조림 맛있게 만드는법 в хорошем качестве

두부조림. 두부만 굽지마세요. 감칠맛나게 ㅇㅍ 왕창 넣으세용~~ Braised Tofu. 양념장 만드는 법. 두부조림 맛있게 만드는법

■재료 두부 1모 500g (보통 일반크기는 300g입니다. 큰걸로 해주세요) 양파1/2, 고추2~3, 대파 1/2 ★양파는 많이 넣어주면 더 맛나요~ ■양념 두부에 소금 솔솔 후 진간장 3~4 ( 3 하면 간간, 4 하면 짭쪼롬) 연두 1 ( 액젓 1 해도 됨 ) 고춧가루 1~2 취향껏 물엿 2 매실액 1 간마늘 1 후추 참기름 1 (마지막) 물 적당량 ■ Ingredients Tofu 500g Onion, chilies, green onion ■ Seasoning Sprinkle salt on tofu Jin soy sauce 3~4 ( to taste) Korean chili flakes 1~2 ( if you dont like hot taste, skip it ) Corn syrup 2 Maesil extract 1 Minced garlic 1 Black pepper Sesame oil ( at the end) Water ♧ Substitute Corn syrup 2 spoon : sugar 0.5 ~ 1spoon Maesil extract : cooking wine or skip it water : any stock ( I put 1T of umami sauce "yondu") .