У нас вы можете посмотреть бесплатно 【新莊美食推薦】古早味花生湯/麻油雞油飯/蔥酥餅/炸甜甜圈/煙燻甘蔗雞/波士頓龍蝦丼【台灣1001個故事】 или скачать в максимальном доступном качестве, видео которое было загружено на ютуб. Для загрузки выберите вариант из формы ниже:
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(00:00:00) 古早味花生湯配手工蛋餅 經典不敗的幸福早點 手工蛋餅、燒餅,再配上一碗古早味花生湯,這是新莊在地人的早餐。雖然賣的是佛心的銅板價,老闆卻堅持所有品項,從餅皮到甜湯,每天半夜新鮮現做,四十年如一日。這份不管賺多賺少,誠心服務客人心意,現在也傳給兒子,父子兩一起努力,讓新莊的早晨,豐盛而美好。 店家資訊: 豐年街世界豆漿大王 地址:新北市新莊區豐年街53巷20號 電話:02-8201-2645 (00:00:00) 現炒麻油雞油飯 排隊人潮包圍街角 這一對北上打拼的好朋友,在夜市賣過麵包,也賣過皮包,但幾乎賣甚麼都倒甚麼,兩個人沒有灰心或放棄,後來一次看到別攤在賣鴨肉油飯,生意很好,兩個女生靈機一動,改良一下,改成現炒的麻油雞油飯,結果這次終於成功,成為夜市的排隊美食。兩人說,只要不斷嘗試,就有成功的機會,此外,互信互重,更是夥伴們,能長久為伴的重要關鍵。 店家資訊: 阿嬤的古早味麻油雞油飯 地址: 新北市新莊區西盛街259號 電話: 0916 198 200 (00:00:00) 晶片工程師轉職一樣夯 蔥酥餅每天上千個不夠賣 危機就是轉機,科技公司業務前幾年受到疫情影響,從中國大陸回到台灣,路不轉人轉,逆勢選在疫情時開店,把年輕時在姊夫店裡學到的做餅技術重新練習,在家裡附近的市場賣起了蟹殼黃,走過草創期的困頓,現在的他手藝備受客人肯定,不僅有餐廳指定供應,還有客人一次買了100多顆,拿上飛機要讓美國的親友也來品嘗。 店家資訊: 蟹殼黃蔥酥餅 Webber's Pastry Store 地址:新北市新莊區四維路97巷之3 電話:0939-257-436 (00:00:00) 沒開玩笑 這碗飛天龍蝦麵真的會飛 隱身在社區中的餐酒食堂,老闆對於食材講究用心,龜毛挑剔只用好的東西幾乎不計成本,他的朋友還笑他是瘋子,但就是這樣充滿信念的料理精神,也讓他打造出「超狂的龍蝦飛天麵」,讓麵條騰空定型,搭配鮮美的龍蝦,讓饕客們大感驚奇,色香味俱全,好吃又好看,帶您先睹為快。 店家資訊: 阿北私房菜 地址:新北市新莊區立信三街12巷2號 電話:02-85216146 (00:00:00) 日本料理店主廚 製作五星級公益便當 日本料理店的老闆,年少叛逆,打架鬧事,差點進了感化院,一直到父親和哥哥相繼離世,他才像大夢驚醒,收起玩心,扛起家中的擔子。他延續父親的好廚藝,創業開餐廳,還經常帶著自己做的便當,分享給需要幫助的人,他說,這是他回饋社會的方式,而這一切的改變和努力,就是希望天上的父親能知道,他已經長大懂事,是爸爸的好兒子。 店家資訊: 悅勝日本料理 地址:新北市新莊區民安路98巷9號 電話:02-2204-1187 (00:00:00) 隱藏巷弄的排隊千層酥 新北市新莊地區有一個里長,他的另類里民服務,就是幫忙訂千層酥,因為這個隱藏在巷弄內的小點心,最高紀錄,要排四個月才拿的到貨。老闆說,他真的不是故意讓大家等,只是一塊千層酥,製作過程前後要花四天的時間。這個做事一板一眼的老闆,學的是法律,過去在大陸經商,生意失敗以後,他回鄉重頭開始,選擇做自己最喜歡的烘焙工作,即使研發過程不斷失敗,他卻做越有興趣,終於靠著一塊一塊的酥餅,一圓甜點夢,也慢慢償還千萬債務。 【魔力千層酥】 萌焙司法式千層酥 地址:新北市新莊區中正路881號之7 電話:02-2904-1768 (00:00:00) 笨方法壓出超膨口碑 他靠黃金地瓜球還百萬債務 都說少年得志,不見得是一件好事。這個年輕人20歲時就靠著賣牛排,賺進百萬年收,也因為太過自信,缺乏警覺,最後資金被合夥人掏空,背負上百萬的債,為了還錢,他日夜拚博做好幾份工作,兼跑外送,曾經一天工作18個小時,親戚看到他的責任感和上進心,手把手傳授地瓜球做法,讓他靠炸地瓜球翻身,還清債務。 店家資訊: 宏泰地瓜球 地址: 上午-新北市新莊區自強街62號(宏泰市場路中間) 下午-新北市新莊區自信街51號 電話:0970-951-579 (00:00:00) 市場現炸麵包顧客瘋狂掃貨 小攤炸出商機 這一攤炸三明治,三小時內完售,光看到花花綠綠一整排,腦波立刻變弱,顧客瘋狂掃貨。年輕的老闆夫婦就原本賣的是賣炸雙胞胎甜甜圈,去年疫情最嚴重的時候,傳統市場的人潮和買氣少了三分之二,夫妻倆想,如果不推出一些新產品,開拓新客源,那麼真的等著收攤了。所以他們研發炸三明治,包進各種豐富餡料,有鹹有甜還有網友最喜灣拍照分享的芋泥瀑布,果然拉高了買氣。老闆夫婦說,當你遇到危機,如果奮力一搏,就有機會化為轉機。 店家資訊: 南波ONE 雙胞胎/甜甜圈 地址: 星期一 中和和平街75號 15:00-19:00 星期二、四 台北虎林街108號 15:00-19:00 星期六 新莊裕民街37號 7:00-13:00 星期五、日 樹林彭厝市場 15:00-19:00 電話:0958-106-461 (00:00:00) 超浮誇草莓蛋糕 鮮豔草莓大爆發 這個超浮誇的草莓蛋糕,光看就讓人捨不得移開目光。蛋糕店的老闆娘,孩子長以後,他決定追求自己的夢想,開一家蛋糕店,所有的烘焙技能,全靠上網自學,並且堅持給顧客最安心最好的食材,老闆為了幫太太圓夢,辭去百萬年薪的房仲店長工作,兩人一起為同一個目標努力,感情也像店裡的甜點,美好甜蜜。 店家資訊: 鎧樂餅鋪 地址:新北市新莊區中榮街11號 電話:(02)2277-3885 (00:00:00) 甘蔗雞老店新創意 砂鍋魚頭雞湯打底 首創砂鍋魚頭用雞湯當鍋底,是新莊傳統市場四十多年歷史的甘蔗雞攤商。兒子不肯把父母拚出來的家業拱手讓人,回到市場接下棒子,他還改良油膩的砂鍋魚頭,結合自家特色,果然開創了新商機。 蔗雞王官網 www.xwf.com.tw 蔗雞王福樂門市旗艦店 地址:新北市新莊區福樂街71巷31號 (思賢國小後門) 電話:02-2997-9867 LINE:0952555548 (00:00:00) 台灣人少見的腸粉 配料豐盛銅板價 腸粉在中國大陸的廣東地區是很普遍的早餐,據說就是因為滑嫩爽口,因此乾隆皇賜名為腸粉,從福建嫁來台灣的陸配老闆娘,跟廣東的好姊妹學會了手藝,才開始在菜市場擺攤貼補家用,生意好到,先生也放下原本的工作一起打拚。 店家資訊: 廣欣廣東腸粉 地址:新北市板橋區民享街51號 電話:0983-235-181 (00:00:00) 家傳特調糖水剉冰 翻轉三兄弟失業困境 這一家冰店,老闆是三兄弟,十幾年前的金融風暴,三個人,一個被裁員、一個放無薪假、一個求職失敗,忽然之間全家都失業了,已經退休的爸媽,只好在交流道下,賣西瓜貼補家用。這時大哥忽然想起,爸爸曾經在糖廠打工,曾經學過煮糖水,所以三兄弟開始賣剉冰,淋上爸爸特調的糖水,獨特的好味道,終於翻轉一家人的經濟困境。 店家資訊: 何家甜品鋪 (板橋店) 電話:0960 956 263 地址:新北市板橋區三民路二段203之3號之1樓 -- (永和店) 電話:0973 656 156 地址:新北市永和區中正路31號 ■台灣1001個故事 說不完的故事 本周六晚上11點,請鎖定東森新聞台【台灣1001個故事】唷! 更多精彩內容鎖定《台灣1001個故事》 / ettvtaiwan1001 #台灣1001個故事 #蔡依臻 #台灣 #新莊 #必吃 #花生湯 #蛋餅 #麻油雞油飯 #蔥酥餅 #龍蝦麵 #千層酥 #地瓜球 #甜甜圈 #雙胞胎 #蛋糕 #甘蔗雞