Домашнее миндальное молоко | 3 ингредиента | Веган скачать в хорошем качестве

Домашнее миндальное молоко | 3 ингредиента | Веган

Миндальное молоко - кладезь витаминов и минералов! Мои детки любят им запивать печеньки, я варю на нем кашки, добавляю к хлопьям. Молоко, приготовленное в домашних условиях, гораздо вкуснее покупного, не говоря уже о том, что состав ингредиентов отличается - никаких консервантов и непроизносимых штук. Нам понадобятся: • 1 стакан миндаля • 3-4 стакана фильтрованной воды • щепотка соли • ½ ч. л кардамона • 3 финика • экстракт ванили Для начала нам необходимо замочить миндаль на ночь в воде (или хотя бы на 8 часов). Затем мы его тщательно несколько раз промываем - и он морально и физически готов превратиться в молоко! Закидываем его в мощный блендер, добавляем к нему фильтрованную воду - количество стаканов влияет на интенсивность вкуса. А также любые желаемые ингредиенты - например 3 финика для сластинки, кардамон для пряности, щепотку соли для усиления вкуса и ванильный экстракт для бешеного аромата!* Включаем блендер на полную катушку и терпеливо ждем 1-2 минуты. Периодически останавливайте блендер, позвольте орехам осесть на дно - и снова включайте. Наше молоко готово! Осталось его только процедить - я для этого использую специальный марлевый мешок, но подойдет любое кухонное полотенце. В итоге мы получим молоко - его мы храним в закрытой стеклянной посуде в холодильнике не более 3 дней. Не забываем хорошенько взболтать перед употреблением. А жмых миндальный мы используем для приготовления печенек! Наиприятнейшего аппетита! *как вариант - можно добавить 2 столовые ложки сырого какао порошка и получиться шоколадное молоко! Взбивайте с ягодами! Или же попробуйте добавить имбирь, кардамон, бадьян, куркуму, черный и кайенский перец - получится пряный напиток, который если пить теплым, точно убережет от любых болезней и согреет холодными зимними вечерами. Главное правило - не бояться экспериментов! Instagram:   / sirok_lukinova   #миндаль #немолоко #веган