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Pollo bambù e funghi

Ci trovi anche qui: ► FACEBOOK:   / lucapappagalloofficial   ► INSTAGRAM:   / luca_pappagallo   #LucaPappagallo #CasaPappagallo #CucinaCinese Il pollo con bambù e funghi è una delle ricette più desiderate e ordinate nei ristoranti cinesi e nei vari take away. Perchè? Semplice è delizioso e gustosissimo. Ma sapete che c'è di bello? Che si può realizzare in modo magnifico anche a casa e viene buono buono buono!!! ► Ingredienti per preparare il pollo con bambù e funghi: Petto di pollo 500 g Germogli di bambù precotti 100 g Funghi shitake 200 g Salsa di soia 50 m + 1 cucchiaio Salsa di soia scura un cucchiaio Salsa di ostriche 1 cucchiaio Maizena 2 cucchiai Bicarbonato di sodio 1 cucchiaino Vino cinese 1 cucchiaio Olio di sesamo 1 cucchiaino Glutammato monosodico qb 1 spicchio d'aglio Zenzero fresco 2 cm Olio di semi qb Cipollotto In Casa Pappagallo c'è sempre qualcosa che bolle in pentola! Ogni giorno succede qualcosa, una ricetta nuova, un ortaggio appena piantato nell'orto o qualche esperimento a metà tra l'esperimento scientifico e la ricerca di un nuovo prodotto agroalimentare. Mettere piede in Casa Pappagallo è come entrare in un turbinio di ricette, idee e spunti presi dalla nostra vita di tutti i giorni.