RUDY CHOIRUDIN | HAKAU PRAKTIS TANPA NGADON! HAKAU RICE PAPER скачать в хорошем качестве

RUDY CHOIRUDIN | HAKAU PRAKTIS TANPA NGADON! HAKAU RICE PAPER

RESEP SILAHKAN CEK DESKRIPSI ! COOKWARE 👇👇 https://continentalkitchenware.id/pro... https://www.tokovicenza.com/product?s... ===================================== INGREDIENTS PLATE 👇👇 https://www.tokovicenza.com/product?s... ===================================== HAKAU RICE PAPER Recipe by Rudy Choirudin BAHAN 1: 100 g Udang kecil kupas semua kulitnya, potong 3-4 bagian 150 g Haluskan/cincang halus 2 sdt Kecap asin 1 sdt Saus tiram 1 sdt Minyak wijen 1 sdt Bawang putih bubuk 1 sdt Kaldu jamur 2 sdm Irisan daun bawang 1 sdt Maizena BAHAN 2: 4 lembar Rice paper (kulit lumpia Vietnam) dibulatkan sebesar lingkaran gelas 1 lembar jadi 5 bulatan 400 ml Air hangat BAHAN SAMBAL: 3 sdm Minyak 3 siung Bawang putih rajang 1 sdm Tauco manis 10 buah Cabe rawit merah rebus 3 sdm Saus cabe 1 sdt Kaldu jamur 2 sdm Air CARA MEMBUAT: 1. Campur jadi satu bahan 1 hingga tercampur rata, diamkan 15 menit 2. Celupkan rice paper dalam air, biarkan sebentar jika sudah hendak lembut. Isi dengan daging udang, langsung rekatkan menjadi ½ lingkaran, susun di piring saji, olesi dengan minyak hingga semua selesai, tutup dengan plastik wrap, lalu kukus selama 8 menit (bisa digulung memanjang kemudian digulung dan dipotong-potong) 3. Sambal dapat dibuat dengan tumis bawang putih hingga kekuningan, masukkan tauco, tumis hingga harum, masukkan air, aduk sesaat, dan matikan 4. Masukkan semua bahan sambal ke dalam wetmill, lalu haluskan 5. Sajikan dengan hakau serta sambal #resep #hakau #rudychoirudin