Primi semplici impasti con la nostra spirale spiralmac скачать в хорошем качестве

Primi semplici impasti con la nostra spirale spiralmac

Con questo primo video,iniziamo ad occuparci del funzionamento e della conoscenza di come una impastatrice a spirale realizza gli impasti, cioè come impasta. Nell'esempio, propongo e vi mostro, utilizzando una farina commerciale, quella che trovate facilmente nei supermercati e che vi permette di sperimentare ed imparare senza spendere grosse cifre, come vanno inseriti, nell'ordine, i vari ingredienti, al fine di ottenere in modo molto semplice, un impasto base che potrete tranquillamente usare sia per realizzare le vostre pizze, sia per comprendere il funzionamento della vostra impastatrice con i vostri impasti. In questo video, non affronterò il tema degli impasti ad alta idratazione, poiché lo scopo di questo canale, è quello di insegnarvi ad usare in modo corretto la macchina, conoscendone i pregi e i difetti. Vi ricordo che è una macchina nata per lavorare, quindi non abbiate paura di usarla, fatela lavorare e postate pure i vostri sbagli e i vostri dubbi. Mi serviranno a realizzare dei video che vi saranno utili per risolvere i vostri errori più comuni. Buon apprendimento, da pane, pizza e tecnologia.