Penne ao molho de tomate e atum da Ana Furtado | Panelaço Ao Vivo скачать в хорошем качестве

Penne ao molho de tomate e atum da Ana Furtado | Panelaço Ao Vivo

Ana Furtado ensina a preparar um penne ao molho de tomate e atum no Panelaço Ao Vivo! INGREDIENTES Para a massa Sal - a gosto Macarrão tipo penne - 500 gramas Azeite - 1 colher de sopa 1ueijo parmesão - a gosto Para o molho Cebola picada - 1 unidade Alho picado - 3 dentes Azeite - 2 colheres de sopa Tomate pelado - 1,2 quilo Sal - a gosto Pimenta-do-reino - a gosto Tempero de caldo de peixe  - a gosto Pimenta calabresa - a gosto Água do cozimento do macarrão - 1 xícara Atum sólido em óleo - 400 gramas MODO DE PREPARO Penne ao molho de tomate e atum da Ana Furtado Prepare uma panela com bastante água para ferver, para fazer o macarrão. Pique a cebola e amassar o alho. Em uma frigideira alta e grande coloque 1 xicara de chá de azeite e o alho até dourar em seguida a cebola. Quando a cebola estiver dourada, coloque as 4 latas com os tomates sem drenar e misturar delicadamente o tempero de peixe. Mexa um pouco, coloque sal e pimenta a gosto e deixe o molho apurando até reduzir. Quando o molho estiver quase pronto, adicione o açúcar para cortar a acidez do tomate. Abra as latas de atum e reserve. Coloque o penne para cozinhar, na água já fervendo, adicionar sal e cozinhe por aproximadamente 11 minutos. Faltando 2 minutos para terminar o cozimento da massa, retire o penne da água e despeje a massa no molho que está sendo apurado. Os 2 minutos restantes, nos quais a massa ficaria na água, serão finalizados no molho que estará quente. Misture a massa no molho para que seja absorvido e bem colorido. Essa massa será servida nessa frigideira. Na hora de servir, coloque os filés de atum por cima da e o manjericão por último. #AnaFurtado #AnaClara #pennecommolhodetomate #panelaçocomanaclara ------------------------------------ ➡ Inscreva-se no Receitas: https://bit.ly/InscrevaSeNoReceitas ➡ Assista também no Globoplay +Canais: www.globoplay.com ➡ Siga o Receitas nas redes sociais: Facebook:   / receitas   Instagram:   / receitas   Pinterest:   / receitas   TikTok:   / receitas   Muito Mais Receitas: https://receitas.globo.com/