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化肥短缺.農作產量低 有機肥料趁勢崛起

由於俄羅斯是化肥重要產國，俄烏戰爭和各種制裁，導致化肥價格屢創新高，自2020年以來，氮肥價格上漲了四倍，磷酸鹽和鉀肥的價格，也上漲了三倍，而且運輸受限也造成化肥一貨難求，各國包含巴西和肯亞，都哀嘆日子難過，不過憂心糧食安全的同時，各國也絞盡腦汁尋找替代方案。 原本倉庫堆滿化肥袋，如今只剩零星幾袋，散落在倉庫各個角落，讓許多農夫哀嘆不已。 巴西農夫 瑞克利：「不知道戰爭何時才結束，化肥才能從俄國和白俄運到巴西，不過現在最重要的問題還是，巴西要從哪買到更多化肥。」 身為化肥的重要出口國，俄羅斯握有許多能提高作物產量的關鍵營養素，包括氨 磷酸一銨和尿素。 而身為世界第四大化肥消費國，巴西去年所使用的化肥中就有85%是進口的，勢必產生巨大影響。 巴西農業研究員 賽瑞格提：「如果這個問題 不僅困擾巴西，也困擾整個南半球，也就是說 大家都買不到時，就會降低整體農業生產力，農作物產量將會變少。」 的確，肯亞很多農夫，已經快過不下去。 肯亞農夫 卡瑞琪：「我曾只花2萬肯亞先令，為整個農場施肥，現在得花10萬肯亞先令，這樣下去，我不能再務農，得改行，避免一直虧錢。」 為了解決進口限制和高價問題，奈及利亞耗資25億美元，建造非洲最大化肥廠，以確保糧食安全。 化肥廠老闆 丹果堤：「我們的產品，已運送到各非洲市場，甚至有些還出口到美國 巴西，印度和墨西哥。」 肯亞還有人研發，把稻穀變成有機肥，不僅價格是化肥的一半，對土壤也更友善。 秘密肥料創辦人 瑞古：「我發現了山上的稻穀，它們其實都被燒毀了，所以到處都是濃煙，今天我們把這種汙染，轉化成能放進土壤的養分。」 儘管製作過程費工費時，光悶燒稻穀就要8小時，之後還有幾道步驟才能完成，效果卻讓不少農夫 為之讚歎。 肯亞農夫 伊倫古：「我以前的收成，沒像現在那麼好，多虧了這種有機肥料，這真是太棒了。」 在各國努力找尋替代方案下，期望能盡快解除化肥危機。 德國農業學博士 梅爾：「我不擔心我們農夫的生活，但糧食會變得很貴，那會對世界上的窮人，還有那些買不起食物的人，造成很大的問題。」 APTN RTV 陳彥蓉 編譯 蔡育倫 剪輯