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杜氏のこれをやりたかった・・・を商品化! 「船尾瀧」が代表銘柄の柴崎酒造さん。 船尾瀧の伝統である「越後流」の仕込みに長年携わってきた中で、船尾瀧の「キレイで淡麗辛口」の酒質は地元に愛され続けている守るべき味。 「やってみたい!チャレンジしてみたい!」との福島杜氏の新しい酒造りへの気持ちを「今できる環境の中で最大限に取り組んだ」気持ちを乗せた商品。 「船尾瀧 まる福 純米吟醸」 今回は、直汲みと火入れの2タイプです。 仕上がりは狙い通りのお酒に仕上がったそうで、 いつも「船尾瀧」を御愛飲頂いているお客様だけでなく、 今まで船尾瀧を飲んだことのないお客様にも 先入観を持たずに楽しんでいただきたいとのことです。 2020年12月22日発売 取扱店は、群馬SAKE TSUGU Onlineの新酒情報で公開中です! https://www.gunma-saketsugu.jp/ #日本酒 #群馬 #船尾瀧